帯広でのランチは、帯広名物“豚丼”を．．．

　帯広在住の知人の病気見舞いをし、その後彼を含めてのランチ．．．。気持ちは帯広名物“豚丼”だったが、お見舞いに来たのだから格好良くホテルにしようと決めていた。宿泊したJR帯広駅側のホテルのレストランへ案内．．．。

　
　しっとりと落ち着いた雰囲気のレストランで、顔を見合わせながら「“豚丼”という雰囲気ではないなあ．．．。」とメニューを広げる．．．。と一人が、「あるじゃない．．．。」と声を上げ、「これに決めるけど、いい．．．。」に全員賛成．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　“豚丼”といっても丼単品ではなく「北海道産かみこみ豚の豚丼セット」で、小鉢、お造り、蒸し物、デザートが付いたセットもの．．．。豚肉は「かみこみ豚」で赤身に脂身が差し込み柔らかいのが特徴とのこと。確かに、丼に並べられた豚肉は一見固そうだが柔らかく高齢者に優しい豚肉．．．。タレも甘からず辛からずで美味しい．．．。
　ちょっと贅沢をしたが、帯広の旅の締めに諦めていた名物を口にでき大満足でした．．．。



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