今日の昼食は？．．．「函館塩ラーメン」

　東京からの知人２人を七飯町まで案内した。函館空港に着いて「あまり時間がないので今日の昼は、そばかラーメンにしよう．．．、どっち？」と尋ねると、う～ん、と唸りながらも「函館はラーメンですよね。」で決定．．．。さて、道路が雪道で少し渋滞気味なこともあり、七飯町まで行ってからラーメン屋さんを探すことにした。

　途中車の中で２人から「何度かランチや食事を案内してもらったが、函館は何処も美味しかった。」と話してくれた。これまで何を食べさせたら喜んでくれるのだろうと思案しての案内だったが、函館の食べ物を気に入ってくれたようで、正直嬉しかった。

　　
　七飯町の国道５号沿いにあるラーメン店に到着．．．、威勢の良い掛け声に迎えられテーブルに着き、お勧めは「味噌ラーメン」だったのだが、「函館は塩ですよね。」ということで“ねぎ塩ラーメン”を注文．．．。
　札幌の味噌味、旭川の醤油味、函館の塩味といわれるように、“函館のラーメン”は透明のスープに軟らかな細麺、具はチャーシュー、メンマ、長ネギなどでいたってシンプルで飽きのこない塩ラーメンが特徴。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　運ばれてきた“ねぎ塩ラーメン”．．．、ラーメン丼一杯に刻み込まれたねぎがてんこ盛り、ねぎの下に隠された具も充実しており、なによりも透明感のあるスープが旨い！．．．。メニューも豊富でランチタイムの５つのコースもユニーク、またラーメンに海苔やチャーシュー、バターなどのトッピングも出来、特にギョーザにはこだわりがあるそうだ。
　それにしても店内で働くスタッフは若く、元気な掛け声が響き渡り気持ちが良い．．．。スタッフの皆さんに元気を貰いながら美味しくいただいた．．．。

　ところで、今日は「冬至」．．．、１年で一番昼の長さが短い日、今日の函館の日の出が午前７時１分、日没は午後４時10分で昼の長さは９時間９分、これが夏至の日になると昼の長さは15時間14分になる。昼の長さが短いのは、損してるのかなあ～．．．、いや、得しているようにも思うけど．．．。

雪の花咲く．．．、五稜郭公園

　今日は「冬至」．．．、これからますます寒さは厳しくなる。それにしても冬将軍の機嫌を損ねたのだろうか、当てつけがましく連日雪を降らせやがる。今朝も10cmほど積もり朝一番の仕事が雪かきだ．．．。これほど降り続くと雪の捨て場所もなく難儀をする。そこんとこを冬将軍もそろそろ考えて欲しい．．．。

　　　　　　　　　　　　　　　
　出勤途中少し遠回りをして五稜郭公園をの堀を歩いた。今朝の雪が公園の木々に付き、まるで花が咲いているようにも見える。それに雲間から太陽が覘くと一段と映える．．．。

　
　残念ながら時間がなく公園の中まで入ることが出来なかったので、「箱館奉行所は白い雪に覆われ奇麗かも．．．。」、と想像しながら二の橋の手前から戻ることにした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　公園正面の一の橋付近では台湾からツアーで来たという観光客が、雪玉を作り堀に投げ入れ誰が一番遠くに投げたかを競いあい盛り上がっていた。それにしても雪の花咲くこの光景、春のサクラ、秋の紅葉に決して負けてはいない．．．、台湾の観光客も感嘆の声を上げていた。

　ところで、今日午後、七飯町での打合せがあり東京から知人２人が飛行機できた。朝一便は除雪のため函館空港が閉鎖され千歳空港に着陸、彼らが乗った昼前に到着する便も「千歳空港に着陸することがある。」との条件付きで羽田空港を出発、機内では「函館に降りられなかったら．．．。」とハラハラしながらの飛行だったようだ。到着口から出て開口一番「こんなに天気が良いのに．．．、なんで条件付きなんだろう．．．。」と、今朝の降雪を説明するのに少し時間が掛かった。