いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 雪龍

2024-02-07 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ここんちの味噌!と朝から決まっていた(^^♪

初志貫徹♪

改めて言うまでもあるが♪

今時、びろ〜んと見渡したメヌー全体の価格帯に感謝(^^♪

ほどほどな時間で登場。

このゴマ風味味噌にも・・・慣れてきた(^^♪(笑)

味の趣向とは・・・お互いが寄り添い合う事かもしれない。

ある意味そういう事はあるかもしれない。

この日は、新たなる発見があった。

基本、あんまり味をじょす事が無いじじぃではあるが・・・

この日は、何を思ったか?置いてあるフライドニンニンスライスをば

ぴょっ♪ ぴょっ♪っと丼の中に入れてみたのさ(^^♪

香ばしくカホリが立ち、ひと味上がる感じ!

そこまでは、ま〜想定内だったのだが・・・

なんと時間の経過と共に、それらが「戻る」質感に一人笑う(^^♪

おもしぇ♪ これはおもしぇ♪ 化学と実験みたい(^^♪

う〜む♪ 食にゴールはないね。常に発見の連続だ!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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新潟市 marushin

2024-02-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

ちっと亀田に用事があったので・・・

ついでにこちらにお邪魔して(^^♪

前のアベックの方々が・・・

汁なしマーボ麺をプッスされてたので・・・

じじぃも釣られて? それプッス(^^♪

そういう優柔不断な俺が好き(笑)

ほどほどな時間で登場。

ニュロっとマーボ餡たっぷりな感じが素敵!

汁なしは、麺をシメテの提供なんだね〜

頼んでから知る! それが俺流ぅ〜(^^♪

あっつあっつのノーマルもいいが・・・(麺)

麺が冷めての、しまりぃ〜の・・・麺のプル感アップいうのもいいもんだ(^^♪

間違いなしのマーボは、山椒や辛味成分が絡み合ってコホっと来る美味さ炸裂!

豆腐も健康的、マーボも健康的! きっと完全食らね?(笑)

俺はそう信じる(爆)  そんな訳でご馳走様でした。。。。

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三条市 更科食堂

2024-02-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

定点観察・・・

天体観測・・・

見えないものを見ようとして・・・

叱られてきた・・・俺(^^♪

それはそれとしていつもな感じで・・・

ミニカツ丼とラーメンのセットを注文♪

ほどほどな時間で登場

むっ♪ 今日ののは・・・かたとじらな?

な〜んて思いながら箸に手を伸ばす時間が・・・好き(^^♪

見てくださってる方々にしてみれば、いろんなのを見たいかもだけど

なにせプロじゃないので時間の制約やら何やら・・・♪

いつもな店の定点観察で、ささいな変化を楽しむのも

これまたラーメン道ぉ〜(^^♪ と言いつつ・・・

カツ丼の事らし! 書いてるの!(笑)

ラーメンは・・・三条古典王道と言っておこう(^^♪

安心が一番♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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ちょっと笑える(^^♪

2024-02-03 19:15:06 | ちょっと仕事な部屋

さて・・・

年頭の地震にて・・・

検査台からハイトゲージが落ちて・・・

ハイトゲージが逝くやら・・・

セットしてたピックゲージも逝くやら・・・(^^♪

ハイトゲージはY-OHにてゲットして♪

ピックゲージはメルカリでピーコックのものをゲットしたのだが・・・

これがハズレ!渋くて使いものにならない(笑)

まっ!そんなもんよ♪ 世の中は・・・と拗ねたものの・・・

やはり無いとアレなのでアマちゃんで・・・激安品をぽちっと♪

開封して・・・ニヤリとしてしまう。

ミツト○?(爆)

中身は中身で・・・

ミツト○?(激爆)

今時、まだこういう路線があったなんて!(笑)

なんか懐かしいような変な高揚?(大笑)

とりあえず精度は、まぁアレだけど・・・

使える気はしてるじじぃです。

たまにこういうの見るとエキサイティングだね(^^♪

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燕市 中華亭

2024-02-02 00:01:10 | ラーメンの部屋

は〜て・・・

ここんちは、焼きそばあったかな〜?

って見渡して・・・無いなら無いで!(笑)

塩ラーメン♪ たまに食いたくなる逸品(^^♪

ほどほどな時間で登場

逆光気味な写真もセクシ〜♪

塩にすると・・・

野菜が入ってるとはいえ、お汁のコクをよりストレートに堪能出来る気がする

ある意味それほど醤油という調味料の帳の深さというか幅を想いながら・・・

すする♪ 野菜も込みで・・・すする(^^♪

デフォの中華も素敵だがこの塩もエレガントで素敵!(笑)

うむ!デフォがいい店は・・・何食ってもうんめんだわ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 福泉

2024-02-01 00:01:10 | ラーメンの部屋

ここんちの!

みそが食ひたい(^^♪

みて〜な感じで、初志貫徹!

みそ注文!

ほどほどな時間で登場。

まっ! 食堂げな・・・

オーソドックスで・・・誰もが付き合いやすい・・・

そういう作りが・・・とても好き(^^♪

野菜の歯から歯茎に伝わってくる熱さが今の時期とてもご馳走!

やっこめの麺に、ちっと濃いめのお汁・・・

そして前記の野菜・・・その三位一体の美味さが格別!

冬にお腹からポカポカ♪ お腹がタボタポ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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