いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 大黒亭 本店(八幡小路店)

2021-07-16 00:01:10 | ラーメンの部屋

梅雨も明け・・・

カラッとしてくるといいですね〜♪

という事で、冷しでスパークだっ!

冷しの大盛を注文!

※少々時間かかります

という事だが、それほど気にならない時間で登場。

これよ〜♪ これ〜(^^♪

一年に一回は食べないと夏気分になれない?(笑)

唯一無二! ムニムニッ♫

塩味・

ネギ・・

ワサビ・・・

キンチョーの夏♪ 三条の夏(^^♪

個性が際立つ一杯!

甘くない系の冷やしと言えば

冷やしラーメンも候補として出てくると思うが

ここんちのは、それとも違っていて

あくまでも、冷し中華!

ご本人さんがそう言うんだからきっとそうなのだろう〜♪

いつから、こういう冷やしだったのか歴史として興味津々ではあるが・・・

経緯とかきっと色々面白い事があるのかもだけど・・・

そこは、非インタビュースタイルのじじぃ!

勝手に妄想、想像を膨らませていよ〜っと!(爆)

俺は、そういうのん・・・好きよ!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 川又食堂

2021-07-15 00:01:10 | ラーメンの部屋

前を通ったらやってたので

ぴゅっとハンドルを切って駐車場にピットイン(^^♪

過去記事見たら、およそ一年振りの訪問

メヌーを見てみると、価格は据え置きのようだ。感謝♪

ラーメンの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。

毎回、ワカメラーメンらか?(笑)

ぐれ〜なワカメ量だったが、

今回は、ちっと、やっと、普通?の量っぽく

なったような気がする!(笑)

(それでも一般的には凄い量だと思うけど 爆)

味わいとして・・・

脂感が、動物性のはずなのに・・・

そう直接的な感じではなく

植物性とまでは言わないが

そう思わせるほどの柔らかな脂感。

醤油感も丸めで全体的にこう見えて?優しい味わい♪(笑)

静かにいい時間を過ごしてお腹も心もウルトラチャージ! 大満足!

いつまでも頑張っていただきたいお店! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 大黒亭 居島店

2021-07-14 00:01:10 | ラーメンの部屋

ムシムシするから・・・

アッサリでスパークだぁっ!

みて〜な感じで訪問(^^♪

数ある中から・・・

選んだのは・・・

中華の大(^^♪

ほどほどな時間で登場。

う〜ん♪

アッサリ、むっつり、ガッツリ・・・

三段活用、完璧!

海苔がカタパルトみて〜で

凄くかっこえぇね!(笑)

美味しい麺をむっつりと頂く!

それはとっても幸福な事だ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 孔雀

2021-07-13 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ちっと彷徨ってから・・・

こちらへ不時着(^^♪

結構悩んで・・・(笑)

実は久し振りに?

ラーメンの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。

いい意味で・・・

ふっつう~♪な一杯!

それがいい! 実にいい! マジで!(笑)

ふつうという定義も実は難しいと思うが・・・

県央近辺の人にとっては・・・

うん! なるほど!確かにふつう!で丁度いい!

という表現が多数かと。そして値段!デフォ500!

いつまでも頑張ってほしいお店! そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 西華苑

2021-07-12 00:01:10 | ラーメンの部屋

本当は・・・

もっと遠くへ行くつもりで出たんだけど

途中ぅ〜 このお店がポンッと脳裏に浮かび・・・

勢い良く挫折!(爆) そんな感じの初志屈折(^^♪

チャーシューメンの大盛を注文!

ほどほどな時間で登場。

価格も、据え置き・・・感謝価格!

いや〜 久しぶりのせいか?加齢なせいか?

完食が危なかった!(爆)

これからは、普通盛りで、たくさんかも♪

スッキリとしながらも凛としたお汁。

柔らかめで、もちっとつるっとしたいい麺。

そして価格破壊的なチャースー!

俺的には、何気に蒲鉾も可愛くて・・・好き(^^♪

来る度に、感謝な心でいっぱいになる。

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 侍ラーメン 

2021-07-11 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

こちらで・・・

今年、初の冷やし中華をいただく事に(^^♪

それの大盛をドロ玉トッピで注文!

ほどほどな時間で登場。

ぼぉ~っとしてたのだろう~

写真を撮らないうちに食べようとしてる事に気付く!(笑)

また写真を撮らないうちにカラシを丼に塗ってしまってた!(笑x2)

(カラシは丼に無い状態での提供がデフォルトです)

そんなぼぉ~っとした時間を過ごすのが・・・ 好き♪

さーっぱりした味わいに、冷やしの涼しさに・・・

思わず・・・ えぇね♪と心の中で呟いた(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 KUBO LABO

2021-07-10 00:01:10 | ラーメンの部屋 (燕市)

以前・・・

ぷるるるぅ~っと燕を走ってたら・・・

居酒屋さんだったとこに・・・ ラーメン屋さんっぽいのが?

帰ってから検索してみると・・・

その時点では・・・  LABO  LABOしてるというか・・・

プレプレしてるというか・・・ そういう感じだったみたい♪

それから時は過ぎ・・・ また前を通ってみたら・・・ 

どうやらオープンしたみたい? という感じで訪問してみた(^^♪

ちっと光で見にくいかな?

手揉み中華を大盛で注文!

ほどほどな時間で登場。

オサレな一杯♪

ネギの辺りにもなんか差し色ものが・・・(笑)

行ってみるとぉ~

ふわっとした上品なお汁にむぎゅっとした力強い麺が印象的。

そのコンビネーションはいい意味でアーバンな感じ。

じじぃみてぇにしょっぺぇもんで育ってきた世代は・・・(爆)

麺を噛んだ時に、もうひと推しクッと来て欲しい感じもするのだが・・・

多分、そうしちゃうと・・・ お汁のバランスが崩れちゃうんだろうねぇ~

お汁単体をいただいた時の完成度がそう思わせる。

故に! ラーメンは面白い♪ そう思わせてくれた事が楽しい(^^♪

チャースーも工夫が一杯というか・・・ 凝ってるというか・・・(笑)

あんまり細かく書くと・・・ 食べる楽しみが減るとアレなので・・・割愛♪

グレード高めで勝負するなら・・・ それはそれでいと尊し! 

永く頑張っていただきたいと思います。 そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 ラーメンショップ 東バイパス店

2021-07-09 00:01:10 | ラーメンの部屋

いやいやいや~

俺にしては、めっちゃ間が空いたような感覚で訪問♪

それは規則的な生活を送ってた証?(笑)

いいような?わるいような?(爆)

それはそれとして・・・

ネギの中を注文!

ほどほどな時間で登場

ネギの中ぅ~  

いと美味し(^^♪

上越の人は上越の・・・

中越の人は中越の・・・

結果! 食べる機会の多いラーショの味が自分にとってのデフォラーショ!(笑)

食ってある意味・・・ そういう所があるよね。それでいいと思うし。

お汁の味わいとか・・・

麺の感じとか・・・

ネギのオイリーさとか・・・

このお店のラーメンショップ・ネギラーメンが自分にとって

ラーメンショップ・ネギラーメンのデフォルトに思える。現在。

そんな事を思いつつ・・・ ご馳走様でした。。。

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加茂市 ラーメン しん

2021-07-08 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

ここんちで、味噌の気分♪

ちっと、プッスボタンが光で跳んでしまってアレだが

野菜みそだったと思うんだけど、それプッス! 

アーンド、大盛ボタンもプッス(^^♪

ほどほどな時間で登場。

うん!

野菜な味噌な感じでいい感じ♪

お汁として、粘度が高め。

ごってりした感じが個として成立しててえぇね。

甘味を程よく抑えててバランスのいい味わいだ。

備えの生姜や、ニンニクで味変を楽しんでも凄くえぇね!

じじぃは両方適量入れ・・・ パンチィ~な味を楽しませてもらった(^^♪

ぐつっと満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 食い処 政

2021-07-07 00:01:10 | ラーメンの部屋

クイズ!

お得でうんめぇの!

という事になったら・・・ これが思い浮かんだ(^^♪

もやしを注文! 

相変わらずの500円! 感謝♪

一応・・・

他のも撮っておく♫

撮っておく(^^♪

ほどほどな時間で登場!

ほら!

お得で・・・

うんめそげでしょ?(笑)

たっぷりもやしがきちんと仕事をされてて・・・

確かなお汁と相まって・・・

むぎゅっと美味しい麺と相まって・・・

実に美味し! 平日12時45分まで(笑)

時間的にチャンスがある方は是非(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 八号線食堂

2021-07-06 00:01:10 | ラーメンの部屋

たま〜に違うのんでもと思って訪問したのだが・・・

やはり?

目玉の魔力に魅せられて(笑)

いつもな・・・

ラーメン定食を頼んでしまう(^^♪

ほどほどな時間で登場

このある意味・・・

珍しい組み合わせの定食が好き♪

チャーハンとか・・・ なんとかハンとかのコンビならアレだけど

初めて見た時は・・・ 嬉しかったような記憶が?(笑)

その店その店の個を垣間見る時・・・

やはり楽しくなったりするよね(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 多礼

2021-07-05 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

たまに・・・

新しめのオサレめなお店でも一発!

と思って向かう!

んが!アイポンを忘れる!(笑)

だいじょうぶ! 釣りキチ号の中には・・・

釣り用のデジカメが・・・ 無かった!(大笑)

ならば! 初心を思い出すかのように写真無しでお届けしませう(^^♪

来迎寺駅のそば・・・ 「ここらて」という施設の前

ちなみに車はその施設に駐車可という事らしい。

メヌーをさっと見て・・・

ラーメンの大盛を注文! 

メヌー的には・・・ 麺類も飯類も豊富でとっても楽しめる雰囲気ムンムン♪

混んでたので・・・ それなりに時間が掛かってる印象だが・・・

テキパキと動いてるお店の人を見てると・・・

楽しくて待ってる時間は苦にならなかった!(笑)

一番左のコンロで・・・ ひたすら鍋を振って闘ってる方、ご苦労様です

これから暑くなりますので、熱中症等気をつけて頑張っていただければと思います。

そんな感じの時間軸で・・・ ラーメンの大盛登場。

本当、写真が無くて申し訳ないが・・・

思ったより(想像してたより)醤油がピッと効いてる見た目

もう少し飯店系なイメージしてたけど・・・ それよりも強醤油感。

行ってみるとぉ~ 色味より柔らかい印象の醤油の当たりの後・・・

ふわっとボディが抜けて・・・ また支える♪ 的なお汁の仕立て。

うむ。 美味し。 アーンド面白い♪ これは立体的な組み立てで楽しい!

麺は中太で茹で少し柔らかめ。

若い人は比較的麺を硬めにシフトしがちだけど・・・

硬けりゃいいってもんじゃないし!(笑)

その麺の旨さを一番表現できるレンジで提供してると思った(^^♪

トッピもんも間違いなし。

青物・小松菜?の程良い青苦さがお汁と相まってとっても完成度の高い一杯になっていた。

他のお客さんが食べてられたものを、チラ見したりガン見してたけど・・・(爆)

どれも美味しそうだった! これから時間を掛けて色々試せればと思う!

一応・・・

悔しさ紛れに・・・ 一枚貰ってきたので(激爆)

何かの参考になればと・・・(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 みずさわ

2021-07-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

いや〜

あっちょなってきました!

そして、むしむし♪

むし、にじゅ〜し(^^♪

冷やしもいいんだけど、暑さに負けるなキャンペーン?で(笑)

ガッツリ行こうじゃないかとこちらへ!

らーめんの大盛と、ギョーザをプッス!

ここんちのギョーザは、にんにくの有無を

食券機で選択できます。う~ん♪ エクセレント(^^♪

ほどほどな時間で登場。

間違いのない長岡んな一杯!

長岡んの中ではいい意味でライトな方かもだけど

それがいい♪ それぞれのお店が棲み分けされてるというか(笑)

ポジションが明確で選択する側としてもチョイスしやすくていいと思ってる(^^♪

ギョーザはにんにく有りでパワフルに♪

即効性なにんにくではなく・・・

タイマー的に? アフター的に?(笑)

効いてくるにんにく感! きっとパワーを貰えるだろうてデルモンテ!(大笑)

夏バテしないように!と思ってると夏太りしやすいじじぃだったりします(爆)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 せと

2021-07-03 00:01:10 | 雑談の部屋

焼肉ぅ~♪ マハリタ♪ ヤンバラヤンヤンヤン♪

焼肉ぅ~♪ マハリタ♪ ヤンバラヤンヤンヤン♪

ビシッ!と

豚ロース焼肉定食(長い!笑)を注文!

ほどほどな時間で登場

ご飯は・・・

こっそり大盛で注文(^^♪

豚で・

ロースで・・

焼肉な憎いヤツ♩

ちょっぴり濃い目のタレ・味付けでご飯が進む(^^♪

焼肉ぅ~♪ マハリタ♪ ヤンバラヤンヤンヤン♪

焼肉ぅ~♪ マハリタ♪ ヤンバラヤンヤンヤン♪ 

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 じろ吉

2021-07-02 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

近間で、さささのさ〜♪的に訪問(^^♪

Aセットを注文!

ほどほどな時間で登場。

店の名を冠したじろ吉拉麺もいいが

やはり、創成からのアイデンテテ~ 背油なこの一杯もえぇね(^^♪

創成時よりお魚補強が施されてると思うが・・・

時代と共に歩んでいくには大切な事なのだと思う。

完食した後の満腹感が充実! ゲプッ♪ えいっ! やぁ~!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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