いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 多礼

2021-07-05 00:01:10 | ラーメンの部屋 (長岡市)

たまに・・・

新しめのオサレめなお店でも一発!

と思って向かう!

んが!アイポンを忘れる!(笑)

だいじょうぶ! 釣りキチ号の中には・・・

釣り用のデジカメが・・・ 無かった!(大笑)

ならば! 初心を思い出すかのように写真無しでお届けしませう(^^♪

来迎寺駅のそば・・・ 「ここらて」という施設の前

ちなみに車はその施設に駐車可という事らしい。

メヌーをさっと見て・・・

ラーメンの大盛を注文! 

メヌー的には・・・ 麺類も飯類も豊富でとっても楽しめる雰囲気ムンムン♪

混んでたので・・・ それなりに時間が掛かってる印象だが・・・

テキパキと動いてるお店の人を見てると・・・

楽しくて待ってる時間は苦にならなかった!(笑)

一番左のコンロで・・・ ひたすら鍋を振って闘ってる方、ご苦労様です

これから暑くなりますので、熱中症等気をつけて頑張っていただければと思います。

そんな感じの時間軸で・・・ ラーメンの大盛登場。

本当、写真が無くて申し訳ないが・・・

思ったより(想像してたより)醤油がピッと効いてる見た目

もう少し飯店系なイメージしてたけど・・・ それよりも強醤油感。

行ってみるとぉ~ 色味より柔らかい印象の醤油の当たりの後・・・

ふわっとボディが抜けて・・・ また支える♪ 的なお汁の仕立て。

うむ。 美味し。 アーンド面白い♪ これは立体的な組み立てで楽しい!

麺は中太で茹で少し柔らかめ。

若い人は比較的麺を硬めにシフトしがちだけど・・・

硬けりゃいいってもんじゃないし!(笑)

その麺の旨さを一番表現できるレンジで提供してると思った(^^♪

トッピもんも間違いなし。

青物・小松菜?の程良い青苦さがお汁と相まってとっても完成度の高い一杯になっていた。

他のお客さんが食べてられたものを、チラ見したりガン見してたけど・・・(爆)

どれも美味しそうだった! これから時間を掛けて色々試せればと思う!

一応・・・

悔しさ紛れに・・・ 一枚貰ってきたので(激爆)

何かの参考になればと・・・(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント
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