いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 西川屋

2016-06-15 00:01:10 | ラーメンの部屋

半ライスサービスがありがたい西川屋♪ 

大盛は何故かの160アップです!

麺単価が高いのかもしれない?(笑) 

という事で・・・

そういう組み合わせ! 

懐かしく・・・

心和む味わい。

ある意味、幼少の時からのいろんなラーメンが蘇ってくる感じ?(笑)

味覚形成は・・・ きっとあの店と・・・あの店と・・・あの店らか?

とか・・・ そんな事を思いながら食い進む。

進化・変化に疲れた時とか・・・ えぇと思います!

(って・・・ 最近、全然新波食ってないけど 爆)

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

三条市 大黒亭 松屋小路店

2016-06-14 16:34:51 | ラーメンの部屋

 松屋な小路のお店でお昼に♪

新メヌーや、セットやら・・・

時代の潮流の中、頑張ってる感じ♪

中華と半チャーハンのセットを注文。 

こんな感じ♪ 

半チャーは・・・

ちっちぇて可愛い感じ!(笑)

もともと、街の文化とはそういうものだ!

炒ぁ~としては浅め・・・ 飯♪として・・・カホリがいい♪

量感として・・・お昼から、なんぎならん量として丁度いい設定という事で。 

そして・・・

ニボなクラシカルな一杯。 

勿論、このお汁とチャーハンの相性は・・・バッツシ(^^♪

チャーハンのコロンコロンしたチャースーが・・・ いかしてたぜ!(爆)

そんな訳でご馳走様でした。。。 

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お知らせ。

2016-06-13 10:35:42 | 雑談の部屋

ブログのサーバーがメンテナンスという事で・・・

■日時
 2016年6月14日(火) 0:00~12:00 予定
 

■メンテナンス中停止する機能(PC、スマホ、携帯とも)
 ブログ記事・フォトチャンネルの投稿(メール投稿含む)
 ブログ・フォトチャンネルの閲覧、
 ブログ新規開設、
 コメント・トラックバックの送受信

との事です。


14日の記事はお昼からアップになると思います。


また、いらん心配かけるとアレなので・・・(笑)



コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

長岡市 鈴多食堂

2016-06-13 00:01:10 | ラーメンの部屋

いやぁ~

あっちぇですね!

あっぢぃぃ~と会社で、どこに行こうか思案してたら・・・

栃尾で冷やし!というキーワードがポン♪と浮かんだので行ってみる。

こちらで食った事ないので・・・来てみる。(笑)

ここんちでは・・・

ラーメンの冷し なんだね?

矢切の渡しみて?(笑)

そんな訳でそれの大盛をプッス!

ほどほどな時間で登場。

う~ん・・・

涼しい感じでえぇね♪

行ってみるとぉ・・・

少しアッサリしたオイリーな当たり。

デジル感は・・・ 冷えの都合上・・・ 少し遠く目。

しょっぱがその分補強されてる印象。

麺は・・・ 思ったよりシコシコ感はノーマル。

俺はそっちの方が好みだけどね♪(笑)

食ってたら・・・ 心月輪を思い出してしまった。 

あの味、あの雰囲気が・・・ 今はもう遠い。

今年の夏は暑そうだという事で・・・ 冷やしのオーダーが増えそうな予感?

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

加茂市 権吉

2016-06-12 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

時間調整も兼ねてこちらへ。

中華の大盛を注文。

すると・・・

後ろから・・・

「あれ~? こんな所まで来るのぉ?」と

取引先の社長さん(笑)

なんだかんだと軽くお喋り♪

中華の大盛が着たので・・・ 「お先に!」と爆食いモード♪

今日は・・・

何となくいつもよりおとなしいイメージ?(笑)

そんな事も、またある意味日常的で・・・えぇよね。

お蕎麦屋さんではあるんだけど・・・

あんまり和すぎない・・・ そんな素朴な一杯が結構好き♪(笑)

派手さはないけど・・・ そそる♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

燕市 寿恵吉食堂

2016-06-11 00:01:10 | ラーメンの部屋 (燕市)

昔、らいらいだった所がこうなったので行ってみた♪

見開きメヌーの左上がこうなので・・・

創作的なものに力を入れておられるようだ。

こういうのが推しなのかもしれない。

の下近辺のメヌー

麺関係は右上・・・

という事で・・・

らーめんと炒飯を頼んでみた。

ほどほどな時間で炒飯登場。

オサレな器だぁ~

行ってみるとぉ・・・

カホリが少し個性的。 パラモッサリ。

味噌汁もキュロンとした油が浮いてたり・・・

色々個性を打ち出そうとしてれるのかもしれない。

そうこうしててラーメン登場。

何故かの天カストッピ♪(笑)

面白い!

アッサリでややハイミーなお汁に・・・ 天カストッピ♪

多めのワカメ そして・・・久しぶりなカイワレ・・・ 狙い値が面白い。

麺は中で茹で普通。 うずらの卵が・・・可愛いね♪

永く頑張っていただきたいと思います! そんな訳でご馳走様でした。

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

燕市 天家

2016-06-10 00:01:10 | ラーメンの部屋

夜の街に・・・ガーオ♪

遅くても安心♪

この日は・・・ 13時間遅れのお昼ごはんにこちらへ♪(笑)

ラーメンの大盛を注文。

ほどほどな時間で登場。

このパフォーマンスをこの時間に食べられるって・・・素敵♪(笑)

言ってみれば・・・ 県央ホテルエリアからも、まぁまぁ近い?訳で・・・

こちらに出張ついでに・・・ 燕っぽいのでも一発!っていう人にも・・・えぇよね♪

夜が夜で・・・ 混んでるんだこれが!

呑む人・・・ ラーメン食う人・・・  その景色が・・・ カオス♪

深夜の強い味方! ありがたし♪ そんな訳でご馳走様でした。。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

三条市 雪龍

2016-06-09 00:01:10 | ラーメンの部屋

安定・・・

もしくは・・・

日常・・・

それが、自分にとってはとても大事♪(笑)

うま煮♪

ちょい甘な餡・・・

ベーシックが美味いからこそ・・・

引き立つ♪  その相乗がハーモニる♪(笑)

相変わらず変な言葉を作るのが好き!(爆)

そして、ベーシック♪

あっ!

俺の場合、大盛ですけど・・・(笑)

しっかりしてる物に、足し算があったり

掛け算があったり・・・

そういうのも、また・・・

ダルマさんが転んだ!的に?(笑)

振り返ってみるのも、いい事かもしれない♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

三条市 福泉

2016-06-08 00:01:10 | ラーメンの部屋

なんとなく久し振りにこちらへ♪

あっちぇなってきても・・・ みそを食いたい私!(笑)

みその大盛を注文♪

ほどほどの時間で登場。 

白菜をひとっぺさ口に放り込むと・・・

あへひへほへ・・・ あっちょて悶絶♪

蝶のように舞い子豚のように噛む! そんな楽しいひと時。

麺はやっこて、ズローンとした感じ。

でもね・・・ それと、このあちぇのの絡みが・・・凄くえぇのよ♪(笑)

スープタイム・・・

レンゲに箸で絶妙に挽肉を拾う! みて~な!

うん! やっぱ、あっちぇなってきても、これはこれで・・・えぇね!

そんな訳でご馳走様でした。。。  汗だく♪ お肌にもえぇね?(笑) 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

三条市 しゃがら

2016-06-07 00:01:10 | ラーメンの部屋

あ~かい幕も新調されて・・・

安定して通し営業中・・・ ありがたい♪(笑) 

あ~かいごーじゅえん引きの紙も配布中です! 

やはり・・・ 

俺は・・・

醤油の特が多いようだ・・・ 

醤油の特・・・ 

醤油の特・・・

そして・・・

醤油の特♪(爆)

知らんこまに・・・ 写真が貯まってしまった!(激爆)

すこ~し麺が長くなったか?と思いつつ・・・

そ~でもね~か?と自問自答したりしつつ・・・

やはり単純に通しはありがたいじじぃでありました。

あっ!ちなみに・・・ 一休さんは・・・変化なし。

そんな訳でご馳走様でした。。 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

十日町市 和泉軒支店

2016-06-06 00:01:10 | ラーメンの部屋 (中越エリア)

さっ!

この前は本店に行ってみたので・・・

今回はこちらへ♪

全体に安めな設定でしょうか?

いいんでない?

セットやサービスや・・・

尚更、いいんでない?(笑)

カツ丼セットを一発注文♪

ほどほどな時間で登場。

カツ丼・・・ 0.75

ラーメン・・・ 0.75

って感じでせうか?

デフォ頼んだ事ないから・・・ スタンダードな量感がわからないけど・・・(笑)

ラーメンのお汁は・・・

少しお魚さんを感じさせつつ・・・

されどそのバランス取りは絶妙。 あっさりとして醤油感がぷくっと膨らんで・・・

好感の持てるいい味わい。

麺は細麺で茹で少し柔らかめ。 軽い縮れが連れてくるお汁の感じも素敵。

チャースーも美味しかったなぁ~ メンマの細さの揃えも拘りかもしれない。

カツ丼は・・・

少ししょっぱめだけど・・・

懐かしい香りがするというか・・・ 食堂げなカツ丼として記憶。

肉厚8mm うんこれもなかなかえぇね♪

費用対効果としては・・・ 凄く満足の行くものではないかと思います。

ネギが少し硬くなってきたね・・・ 季節は進んでいる。

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

長岡市 あおきや

2016-06-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は一軒外して・・・

あおきやのインター店に行ってみるも・・・ 外した。

インター店 今、やってない感じ? どうなんでしょ?

それはそれとして・・・

ラーメンの大盛とギョーザをプッス♪

ちょうど1000円攻撃!(笑)

今回・・・

発見したのは・・・ 醤油ダレ入れるのんが・・・

でかい!という事! 故に! 醤油ダレが多い!って事!

薄い人には、醤油ダレどーぞ的に用意されてる店だけに・・・

その醤油ダレの設定に・・・ 想いが馳せる♪(笑)

ほどほどな時間で登場。

誰もが納得!

あっさり側の長岡ん♪

大盛感も気持ちよく、チャースーもメンマも沢山♪

うん! いいんでないでせうか!

ギョーザはこんな感じ!

サンゴーで6個 そしてこの大きさ

餡もしっかりした味わい。 えぇね! CP高し♪

長岡的な味わいの中でも・・・

あっちを欲したり、こっちを欲したり・・・

いろいろ楽しめるいい時代だぁ~♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

燕市 中華亭

2016-06-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっちに来たついでに・・・

こちらへ♪

比較的、最近来たばっかりだけど・・・

そういうのは・・・ 気にしない!(爆)

やはり中華の大盛さ!

ほどほどな時間で登場。

県央エリアの麺は「やっこ」て・・・

という人には、オススメ印♪

デフォで、県央のイメージよりは硬めです。

お汁も前の記事で書いたように・・・ 一味上がりました!(笑)

深みが増したと思ってるじじぃ♪

チャスー メンマも勿論間違いなし!

チャスーとお汁のマッチングったら・・・ はぁぁぁぁ~ うんめ♪って納得 納得♪

汽車の時間を気にしながら食べてる学生さん達が・・・可愛かった!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

見附市 ごん助

2016-06-03 08:37:55 | ラーメンの部屋

とっても大好きごん助さん♪

ラーメンの大を注文。 

先週は入られないくらい混んでた!

やはり・・・

静かながら確かな人気店のようだ。

ほどほどな時間で登場。 

デシツとした見た目で・・・ もう・・・ 8割がた満足♪(笑) 

丁寧で・・・

キュッと来る醤油感。

そしてそれを追いかけてきてもやぁ~っと包み込む旨み。

うん! よぉ 出来てる。

麺はやっこいけど・・・ へにょぉ~っとした表面張力具合が、きっといいのだろう。

チャースーだって、こんなに大盤振る舞いだい!(笑)

静かなる実力・間違いなし♪ そんな訳でご馳走様でした。。。 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

燕市 杭州飯店

2016-06-02 00:01:10 | ラーメンの部屋

久しぶりに・・・杭州へ♪

おっと!

かなりメヌーが・・・

絞られてる!(笑)

わ~けもんもいっぺいるんだがんに・・・

目ぐせっけ・・・ この品目なら・・・A4くらいの紙にまとまるんだろうから・・・

PCで・・・ ちゃちゃちゃっ♪と作っちゃえば?とも思ふ(^^♪ 

それはそれとして・・・

中華をを大油でお願いしました。

この日はマッハではなく・・・ ほどほどな時間で登場。

あっ!

レンゲが刺さってくるんだった!(最近ではこうらしい)

うっかり癖で・・・ コップにレンゲを刺してきてしまったじじぃ。(笑)

ごめんなさいね♪

個人的にはマッハ仕様のデローンとした麺が好きだが・・・(爆)

この普通のVerも・・・ 結局は好き♪(激爆)

醤油の立ち方とデジルとの噛み合せが・・・ やはり特筆! 俺はそう思うんだなぁ~♪

チャースーも目?の細やかさが・・・シルキー (ちごな?)(笑)

メンマは・・・ よくぞここまで感なアメ色(これもちっとちごか?)(爆)

(この日は当たり!らかぐれ~な濃ぃぃヤツが一本!)(激爆)

一欄がナナキュウらしいぜぇ?(笑) 

時代は・・・そのように流れていくのだろうか? そんな訳でご馳走様でした。。。 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする