新潟市 やなぎ亭

この前ベルーガさんの記事を拝見して・・・

「麺」に惹かれ・・・行ってみました。

今日の行動パターンを大きく影響させてくれたお店です。（笑）

エアコンが直接当たるポジションに着席。　気持ちいい～♪

壁の三田村邦彦氏とバッチリ目が合います・・・（爆）

やっぱし、６００円のラーメン定食がパフォーマンスが良さげでじじぃもそれを選択。

ベルーガ氏曰く「アニメ声」のお姐さんに注文。

ややマッハな勢いで登場。

ラーメンはアッサリとしてて醤油が効いてる風体。

カツ重はオサレなフタ付きの・・・中の皿に漬物付きな感じの・・・割烹のご飯なんかに使われてるタイプの器。

サイズとしては小さめだけど、こういうセットとしてのポジションなら十分納得の行くもの。

カリッと揚がったカツの見た目がそそります。

ラーメンから行ってみるとぉ・・・

醤油がキュルン！と効いたオーソドックスな仕上げでとってもいい感じ。

デジルとしては総合的で、とっても食べやすいです。

細くツルッとしてる麺とのバランスもいい感じ。

強い押しや引きは無いけど・・・いつでも誰とでも何杯でも？行けるこういう作りは好印象。

チャーシューが刻んでるあたり・・・

量をカサマシ効果を狙ってるのか？

歯が悪い人でもノーストレス狙いなのか？　謎ですが・・・値段を思えば素敵な工夫と思います。

素直に感心。こういう工夫は有りと思います。はい。

メンマは普通に脇役仕立。　本当にオーソドックな感じの一杯で頑張ってる感じが伝わってきます。

カツは少しタレに味噌的な要素も感じつつ・・・

肉質・揚げ共にとっても美味しいものでした。

これで６００円だもの！　とっても満足のいくランチになりました。

そんな訳でご馳走様でした。。。