燕市 かど惣

今日は・・・

軽い感じの・・・　鶏っぽいのが食べたいなぁ～とイメージ♪

それで浮かんだのがここんち(^^♪

にょ？

初めて見る若い綺麗な女性が！（笑）

もしかして・・・　世代交代？

よく見えなかったが・・・　厨房も世代交代？

うん！　もしかしてそうなら・・・　とても喜ばしい事だ！

それはそれとして・・・

ラーメンを鶏油で大盛で注文。

ほどほどな時間で登場。

う～ん♪　いい香り(^^♪

行ってみるとぉ～　口にしてから少しタイムラグでいい味わいが広がる。

優しく丸みのある鶏らしい趣。それでいて鶏・鶏しすぎてない。

鶏だ！豚だ！と謳いすぎてる時代。こういう奥ゆかしい味わいに好感(^^♪

麺も少し趣が変わったような気がする。やっこいのはやっこいのだが・・・

軽くふわっとした感じ？（笑）　個性がより強くなった気がする。

チャースーは・・・　ほろほろなんだけど・・・

ほろほろによくある凝った味付けではなく、シンプルな味付けにまたまた好感♪

細目のメンマがコリッと〆る！（笑）

う～ん・・・　以前よりまた好感！　いつまでも頑張って欲しいお店です(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。