いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 福楽

2014-02-23 00:01:10 | ラーメンの部屋

以前の記事見たら・・・

まだ写真無い期の記事? あへ? そんなに行ってなかったのかしら?(笑)

というか・・・

ずーっと昔は・・・ 1店舗1記事みたいなつもりだったから

一回記事書いた店は、行っても書かなかった気がします。

そんなスタイルから・・・こんなスタイルに・・・(爆)  スタイルとは・・・変化していくもの・・・

じじぃのスタイルも変わりましたねぇ~♪ こっちも!あっちも!(激爆)

という訳で・・・ メヌー♪ 

こちらも「あ」が普通サイズの・・・らあめん!(笑)

そんな「らあめん」をお願いしました。

麺はヤマダ製麺なんだねぇ~・・・ などと、ぼーっと見てると・・・登場。

時間としては少し掛かり気味の丁寧仕上げ。丼のあっため方とか凄く丁寧。

こんな感じ。 

さんちゃん指摘のメンマは・・・ 

お父さんの場合・・・ こんな感じ。

お父さんのごっつい指の如く、あっちよりこっちの方がごっついです。(笑)

行ってみるとぉ・・・

以前にも書いてるんだけど・・・ どことなく「和」を感じさせる落ち着いた味わい。好き。

「どうだぁっ! おらぁっ~!」みて~な路線の真逆より、30度くらい強め。

150度くらい違うって事かなぁ・・・?  へへへ・・・ 変な説明らろ? そういうブログとして諦めてください。

丸くしなやかで、スッとコクが効く・・・  大人の味わい・・・  ダーバン♪(三伸)(違ったか?)

麺はヤマダさんちの麺なんだけど・・・ イメージより少し細いタイプでしょうか?

スープとのバランスでそう感じたんでしょうか? これを本日から相対的誤差と呼ぼうと思ってます。

これテストに出ますので・・・ マーカーしておいてください。はい。

やはりここんちの売りのひとつは・・・メンマでしょう~♪ そうでしょう~♪

中華オタマからダイレクトに、この日はトスされてました。(爆)

ぶっとくて、味わいもビシッとしてて・・・ 以前より少し繊維質に感じましたが・・・

その辺は気のせいでしょう~ ♪ そうでしょう~♪

チャーシューはこういうタイプ! この辺も少し加茂と違ってますねぇ~

まっ!

後発とはいえ、最早三条スタンンダード。

お昼の営業しかしてないけど・・・ この日も混んでました。

安心な一杯がここにある。  そんな訳でご馳走様でした。。。

 

本当に・・・以前の記事 ↓ (笑)

http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/aaaae1ac2fe41ef420d962b5945d9c95

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10 コメント

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こんばんは。 (トトゴン)
2014-02-23 00:46:29
以前仕事で加茂でお昼が多い時期がありまして・・・
知人のお薦めで多菜加に訪問してましたが田上に移転
して・・・知人に他には?で教えてもらったのが福楽でし
た。私にはちっとしょっぱいんですが、背脂なしが嬉しくて
良く食べました。

本店興味があり、今回比較感謝です。加茂が玉ねぎに
対して本店は長ネギなのかな?スープの色目は本店
の方が淡いんでしょうか?
返信する
トトちゃんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2014-02-23 01:03:02
基本、トトちゃんの持ったイメージのまんまで
いいと思います。

どちらも「個」を持って成立してる事は
素晴らしいと思います。

大人の人は三条を、若い人は加茂を・・・
それぞれ支持するかもですね。(笑)

三条、まだでしたら、是非お試しあれ。。。
返信する
Unknown (せえつうなあ)
2014-02-23 06:54:28
こっちの方が好みっぽい!
(聞いてねーしw)
私・・・・大人のれでーなのかしらん(///∇//)
返信する
Unknown (きょせん)
2014-02-23 08:34:10
 >30度くらい強め。150度くらい違うって事かなぁ・・・?
 >相対的誤差

 学術的ブログへの道に進んでいますね~(^o^)

 >これテストに出ますので・・・ マーカー

 ウチらが小中学生の頃は、蛍光ペンの俗称でしたよね。「黄色の蛍光ペンは放射能入りだから、使うのやめなさい!」って、母親にマジ顔で言われた覚えアリです(^o^)
返信する
やはり・・・ (さんぺい)
2014-02-23 08:48:16
本家のメンマは貫禄ありますね!

ビジュアルでは加茂のナミナミが好きです♪

三条の方たちに大人気の店なんですよね
なんか素敵です♪

蛍光ペンは、塗りまくりましたね~
塗れば塗っただけ勉強した気になりました!
桃色と黄色が好きです(爆)
返信する
おはようございます (まさ)
2014-02-23 10:03:34
後発! 開店直後から早い段階で人気店になりましたね。最近無性に食べてみたいラーメンです。
夜はやってない分お昼は混んでますし、昨日の加茂も
お昼は駐車場が満杯でまだ行ってません。
写真を見る限り「加茂」の方がそそられます。

実は三条出始めて食べたとき、スープが油っぽく
皆さんが仰るメンマの美味しさも自分には解りませんでした。しかし、あれから4年位近くたち、色んなラーメンを食べた今もう一度向き合って食べてみたいと
思っています。保内の「笹舟」も何れと思っています。

返信する
せえつうなあさんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2014-02-23 14:34:33
うん!

俺によくコメントをくださる方々は
こっちの方が好みかも?(笑)

れで~と、だんで~の人達ばかりだからね。(大笑)

返信する
きょせんさんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2014-02-23 14:45:36
>学術的ブログへの道

う~ん
ちっとでも判りやすくしようと思って・・・

結果! とっちらかる感じでしょうか?(爆)

>蛍光ペンは放射能入り・・・

トリチウムが一時話題になった頃の流れでしょうか?(笑)

腕時計の文字盤に使われてたという・・・

まー 時代・時代で色々出てきて騒がしてくれますよね♪
返信する
さんちゃんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2014-02-23 14:49:54
>貫禄

なるほど! いい表現らね!
そんな感じ!(笑)

>塗りまくりましたね~

塗りすぎて、何が大事らか
わからなくなるという・・・(笑)

それも青春の1ページらね!
返信する
まささんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2014-02-23 14:59:02
どのお店もそれぞれいい感じだと思います。

今の感性でどう感じるか・・・

機会があったらちっくら、ちっくら・・・

食べ歩いてみてください!
返信する

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