この日は・・・
突然の?
バスケ親の集まりでこちらへ(^^♪
冗談からゴマ!みて〜なノリで出発!
移転されてから行った事がなかったので
訪問の機会が突然ではあるけど出来て何より!(笑)
ラーメンの大盛と餃子を注文!
移転されてから厨房がクローズされ
例の?麺の茹で鍋・ワンロットでお湯をジャ〜!システムが
もう見られないものと思ってたのだが・・・
なんと!案内された席からその様を見る事が出来た(^^♪
何年振りに見たその光景は、とても感動的であり堪能的であった!
お湯をフレッシュで回す!素晴らしい事だ!
ほどほどな時間で登場
うむ♪ これに感動して早何年?
また再会する事が出来た!超めでたし(^^♪
初見・初食の時の感動そのままに・・・
麺の表面の滑らかでプリティ〜な口触り♪
噛むほどのテンションに対する麺の芯の心地良さ
この麺に惚れ込んだ俺の感情が炸裂!(笑)
正直、俺のベストよりちっと茹でが進んでたが(爆)
その辺、細かい事は無問題♪ それも込みで素晴らしい(^^♪
惚れるという事は・・・そういう事さ♪
基本、お汁からトッピは・・・ウルトラオーソドックス
それでいい♪ それがいい(^^♪
餃子は、羽付き天使の餃子♪(笑)
カリっと来て皮の旨みが来て餡がジュンジュワ〜♪
当たり前だが、ラーメンとのマッチングが・・・とても素敵(^^♪
う〜む・・・この満足度の質の高さったら、晴れ渡った青空の高さの如く!(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。。。。
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