遠征に行く際に・・・
116に出た瞬間・・・ スパッ♪と閃いて・・・こちらへ!(笑)
まぁ・・・ そんな時も・・・ あるこて♪
いやぁ~ めっきり・・・ 寒くなりました!
みそなんかを食べたくなるよね?(笑)
という事で・・・ みそ、注文。 ほどほどな時間で登場。
ほぉぉ~
最初っから・・・ 七味、投入ですね?(笑)
行ってみるとぉ!
おっと! シャバシャバ♪(爆)
エバラの味噌ダレ少なめアレンジ。
がっ! 味の核としてしっかりしてるのはお汁の基本が充実してるからか?(笑)
ジョパーッとかって、炒める音がしなかったので・・・ 手技としては「煮」に近いかも。
がっ! お野菜はヘナァ~っともしてなくて・・・ その辺が・・・えぇね♪
所謂・・・ 県央のあの系統の麺は・・・柔いんだよねぇ~
とかってフラストレーションをお持ちの方は、是非お試ししてみてください。ここんち。
デフォで・・・ やや、アルデンテなあの系統の麺を楽しめます♪
シャバシャバであっても・・・ 美味さを感じさせる技! それが・・・ そう! ぶんすい・・・ 中華亭ぃ~♪(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
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燕らしい値段で、うん(笑)
燕のラーメンは、みな美味しいのですが
いいやつは、なかなか頼むことできませんw
毎日食べるわけじゃないので、たまには奮発して頼んでも
バチ当たらないかもですね?(笑)
一度1000円オーバーのラーメン食べてみるのもいいかもな~0んぷ
あれらけど・・・
スタンダードがどーらか
らこて♪
初めて行って約30年
いろいろ変わった事もあるけど
自分にとっては大切な店です。
いつまでも頑張ってほしいと思います♪