いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

燕市 まっちゃん

2009-05-17 00:18:52 | ラーメンの部屋 (燕市)
燕市 まっちゃん

静岡ホビーショーから日帰りで戻ってきて、なんとなく小腹が。。。
うーん。。。まだUPしてなくて、まだやってそうな店というと。。。
あっ! 燕の「まっちゃん」なら?と行ってみました。旧吉田の「なかむらビル」内。
(なかむらビルが正式名称かは?ですけど、昔からそう呼んでた?。。。)

ラーメン(500円)をお願いしました。場所柄、〆系アッサリ醤油な一杯。
シャンとした見た目で登場。すこーし麺の湯切りのせいか、麺の質のせいか、はたまた
スープ自体からか?  香る成分の中に気になる要素?が有るような感じもしますが。
んーっ。。。許容範囲でしょうか?。。。好き好きの範囲かとは思います。
やや甘めな味わいで誰にでも路線ではあるけど、貧弱ではありません。
まぁ、ありがちだけど、それも一つの個性かなと思えるのでした。
麺は中で、茹でやや硬め。噛み応えも良く好感を持てます。
チャーシューは赤身メインで肉の味わいはしっかりしてます。メンマはやや甘めで
味付けとしてはやや濃い方。〆の一杯としては今時500円という値段を考えれば充分かと。

夜遅くまでやってるお店はやっぱりありがたいのでした。ご馳走様でした。
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