見附市 柿や

　　見附市　柿や

昨日、プラプラ8号を走ってたら、ん？新しい店になってる？と発見。
以前、「もも吉」だったとこ。あのケバイ夜間照明が懐かしい？。。。（笑）
その後、やき鳥とラーメンみたいなお店だったと思うんだけど。。
まぁ、その内機会があったら。。。と思ってるうちに、次の展開！。。。早っ！

なんか、ちょいとWEBで見てみると、長岡にあったんでしょうか？
支店なんでしょうか？移転なんでしょうか？　しょうか？しょうか？ですみません。（汗）

もも吉が長岡に行ったという噂もあったし。。。その辺どうなんでしょうか？
と、じじぃには探索能力が無いので不明なまま。。。
ニューホープのＭにでも訊けば判るんでしょうか？。。。（爆）

電光掲示板で、ピカピカと「ボリューム満点！　山脈ラーメン」とあったので
お試しに、それを！と思いまして。。。和風醤油ととんこつとあったんですけど、
基本的にはとんこつは豚脂がいっぱい路線50円アップみたいなので、ヘルシー？に
和風醤油山脈ラーメン（950円）を注文。（高いなと思いつつ、オープン記念的なご祝儀気分で）

ちょい、長めの時間が過ぎ。。。登場でございます。

　確かに盛りはいいけど。。。山脈ほどでは？
って感じでございまして。。。（笑）　メガ盛り！って感じでもないし。。。
正直、もっとびっくりしたかった！　というのが第一印象。。。
「のろし」のデフォルト650円なんかを考えるとちょっと「もっと頑張れ！」と思ってしまうのは
「コク」でしょうか？。。。（悩）　さて、スープはぬるめです。（？）
麺と混ぜて適温路線？　ブレでしょうか？ふーむ。。。和風と名乗ってる割には
何が和風なのか？ちょっとＱです。。。全体的には炒めた野菜の植物系の油と
スープ自体の脂と違和感無く、無難にまとまってるとは思うんですが。。。
じじぃは鼻曲がりなので「まとまってればいいってもんじゃないよっ！」みたいな
もっと、若さあふれるものを勝手に期待しすぎちゃってたのかもしれません。。。はい。

麺はキーワードとして、柿渋ぅ～。。。ポリフェノールゥ～。。。らしいです。
？どっかのチェーン店っぽい？　（笑）太さは中太？いや、中かな？　茹で柔らかめ。
ムチッとした質感で嫌ではなかったです。逆に、味わいとして麺自体はいいかもです。

チャーシューは、グリーンいわさきのチャーシューに似てて、じじぃは
あんまり好みのタイプではない系。スープにもぐして再加熱です！（爆）
（そうすると、ちっといいなるような気がしてます。）
メンマはゴロンとした立派系。繊維的には食べやすかったけど、味が既製品的。。。
の下には炒めたキャベツともやしがいて、あと、ネギが一杯います。
どっちかというと、ネギのソシャクで満腹中枢がやられる？（笑）
あとは、大きい海苔が3枚位いて、ワカメもいて、味玉かな？
味玉は黄身が甘い味付けがなされてて。。。注射器路線でしょうか？
トッピングが多めだと、それらのせいで熱を奪われる要素もありなので
「ぬるめ」だったりしたのはその辺も関係してるんでしょうか？

などと、考えながら、後半戦になってふと思ったのは、麺がもっと入っててもいいよなぁ。。。
という浅ましい想い。　値段！山脈！なんだから。。。俺だけかな？（笑）

そんな訳で、今度はデフォルトを確認してみたいなぁ。。。と思うのでした。
ご馳走様でした。