メタル丼。。。

メタル丼。。。

さて、そんな訳で丼に対してガチャガチャ書いた後で、そういえば！
と思い出したのが、メタル丼。。。

実験的？に、使ってみるお店があるみたいですけど。。。
冷めにくくていいんだぜっ！とか。。。
地元を盛り上げるぜっ！とか、意気込みは感じるんですけど。。。

「響」の巻で書きましたけど、とりあえずステンのコップでは
味としての影響が。。。　「醤油」「豚脂」ともに悪い印象でした。。。

これは、金属的に「反応」として、どうしてもしょうがない事かもしれません。
基本、これは情緒！の話ではなく、化学（科学）の話と理解していただいて。。。

冷麺等、あーいうサッパリして酸味系のものなら気にならないのかもですけど。。。

そんな訳で、結論として。。。
響の巻でも書きましたが。。。「試したのかな？　ご自分で。」という事でしょうか？

新しいチャレンジとか、人と違う事！って大賛成ですけど、やはり「提供」する前に
自分で「確認！」もしくは「品質検査！」を怠ってはいけない！って事でしょうか。。。

（確かに、コップと違って直接口と「タッチ」する時間はあまり無いかもだけど。。。）
（確かに丼に口を着ける人は、少数派ではあると思うけど。）

店主さんが、ちゃんとその丼で食べてみて、自分の思った味になってるか！？等々。。。
確認！　確認！　また確認！。。。

（酸化皮膜されてるみたいだから、またちょっと違うのかもだけど。。。）

ちなみに、「具材用のレンゲ」？ステンでパンチングになってるヤツ！
アレで醤油系、食べた時、ステンの味を感じて嫌になったりした事ありませんか？
（まぁ、これも「直に口」ではあるんだけど。。。）

そんな訳で、意外とその辺を気にしてる連中もいるんだとご理解いただいて。。。（笑）
（多分、チタンだと結構その辺クリアするかもですけど。。。）
（味噌系は意外とイケチャウ気も。無きにしもあらず。。。）

志とかは、素晴らしいと思いますので、その丼に合う味の選択を使う側の店主さんに
充分検討していただければと思います。。。

ちなみに。。。
メリット　　①話題性　②落としても割れない　（でもボッコリしたらダメだよねぇ。）
　　　　　　③冷めにくい（客に対しての気遣い）④地元との連帯感
　　　　　　
デメリット　①味への影響の懸念　②冷めにくい（回転率の低下）　などでしょうか？（笑）

そんな訳で、ニューアイテムの登場は逆に、その店の力量やセンスを如実に表してしまうかもですねぇ。。。