新潟市 聖龍

よっぽど昔に伺った気はするが・・・

まだブログしてない期？

そんな事を思いつつ訪問(^^♪

メヌーは豊富！

セットもんも柔術！

えいっ！やぁ〜！

という事で・・・

選択したのはAセット！

混んでらったので、それなりに覚悟してたが・・・

思ってたより、ほどほどな時間で登場！

厨房回転♪客回転♪共にきっといい感じ(^^♪

店先、食サンではラーメンは小振りだったが・・・

実際は、「1:0.9  」風体(^^♪

と言うか・・・チャーハンに関しては洒落こいた店なら

ふつ〜に「1」扱いの量感♪に、マカロニサラダ♪パインナッポ〜♪

これで今時ハチゴーはウルトラ感謝らね(^^♪

麺箱の敷紙が・・・新聞紙で・・・

そういうところの・・・情緒がとても素敵！

脂なラーメンとして出来の良さも光る♪

お魚さんの効き、ボディ、醤油感・・・バランス良く美味し(^^♪

そして何より麺のグレードの高さ！

この価格の中で、よくぞ頑張ってくらってると表彰もの(^^♪

チャーハンは、一拍おいて、ス〜っと油のカホリが

喉の奥に感じる感じ。油使い、塩使い、火使い・・・

この辺も「こなしてきてる」強さを想わせる(^^♪

うむ♪ この時代にあって、強く感謝！　そんな訳でご馳走様でした。。。