新潟市 太洋軒

新潟で呑んだ後は・・・

お礼に新潟でラーメン食おうと思って・・・（意味不明）

やっとＳＰさんが成就した店に行ってみたものの・・・　　　気持ちよく・・・　　はずす！（爆）

もう１軒〇〇〇の麺つゆ！も考えたんだけど・・・

おっと！　俺には俺の俺による宿題があったじゃないか！でこちらへ・・・

ずーっと前から気になってたお店。新潟で外しての一発！としてはいいかも！　そうかも！　イン沼垂！

メヌー。。。

全体に安い！　いい！　何か知らんけどいい！

セットもあったり・・・

カツ丼もナナゴォでそそる・・・　　そそる・・・　　そろそろそそる・・・

昨日、いっぺ呑んだし行ってみる？　という事で！

ラーメンとカツ丼を注文！（文句あるまい！）（安めだと釣られやすいじじぃ。。。）

そんな訳で・・・

厨房では・・・　　チュパ・チョレチュパチョレ♪　油で揚げる可愛い音が・・・

店主さんが、カパッ！と卵を割る動作も確認！　トジらしい！　（ニヤリ）

という事で・・・ほどほどの時間で登場。

ふぁ～♪　っと、ニボなやさしい香りが立って・・・

いいですよぉ～　　これいいですよぉ～　　いいです！はんそん！

カツ丼はカツ丼で・・・

カツが高密集地域住宅！（爆）　やれまか乗せた感ムンムン！（激爆）

寄る！　　カツだらけ！　　　　　♪カツだらけナミダ娘　色っぽいねぇ・・・♪　ｂｙ今日子

立ててみる！　肉厚8ｍｍ路線なれど・・・　その体積・侮りがたし！ 

それではラーメンから・・・

上手にニボが効いてて・・・　本当に上手にニボが効いてて・・・　　えぇわぁ～♪

強くない醤油感と一体となって深く広く旨みを感じさせてくれます。　いい！　凄くいい！　５００円だし！

オーソドックという範疇からもう一歩ニボが突出してて、それでいて見事なまとまり。もっと早く来れば良かった！（笑）

麺は細めで茹で普通。　フツッっていう噛み応えも申し分なく麺自体もいいし茹でもいいし・・・　一人盛り上がる！（爆）

チャーシューは１枚と見せかけておいて・・・　恥かしがりやさんがもう一枚その下に隠れててくれました。

少し薄味で麺との絡みを楽しめるタイプ。いいんじゃないでしょうか？

メンマはコリッときて香りが鼻から抜けて・・・　これまたいいんじゃないでしょうか？

青物はほうれん草・・・　約束通り！　う～ん・・・　メェンダム！

スープタイム、ネギを拾うのが楽しい！　　素晴らしいスープならではのゴールデンタイム。

で、カツ丼。

先出のように肉厚はそんな感じだけど・・・　肉としての総量がもう満足！　嬉しい限りです！

味付けとしてはスタンダードでややしょっぱが強いかな？

甘さとしては重くなく軽い仕上げのように思いました。　食べてて高揚する一杯！（笑）

いやぁ～♪　　両方うんめかった！　

その証がこれだ！

ダダダッ！

　　からっぽぉ～♪

う～ん・・・

なんかとっても満足しすぎて・・・

この後・・・　俺って・・・　脳みそ仕事の予約が入ってたんだけど・・・　

腹の皮が突っ張れば目の皮が弛む的な危機感？

やっちまったか？　食いすぎたぜ！　でも反省なんて1ｍｍもするもんか！（爆）　という感じで三条に向かうじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。。