いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

新潟市 喜楽

2011-12-19 00:03:00 | ラーメンの部屋 (新潟市)

さて、そんな訳でじじぃも行ってみる事に。(笑) 旧巻エリアにあるお店。

中に入ってみるとぉ・・・「昭和」なワールドがそこに・・・(爆)

生活感が漂うそのスペースに、思わず・・・昔のお店を色々思い出す。(笑)

光でとんでますが・・・「サンマメン」なるものが・・・

酸っぱい系のアレでしょうか? それとも本当に「秋刀魚」が乗ってれば面白いのに・・・と思いつつ・・・

普通にラーメンを注文。

ほどほどより、ちょい時間が掛かり気味?くらいのタイミングで登場。

思ったより立派な風体で、少し背筋が伸びる。(笑)

色味そのままな、透き通ったやさしい醤油感がいい感じ。塩分濃度としては控えめ。

さりげなく、上手にまとまってる味わいです。ふわっとした軽い甘みもいい感じ。

麺は中細で茹で普通。すこーし透明側に寄った麺だけど、嫌な香りとかなくて食べやすいです。

シコッとした質感も感じられるし・・・なーるほど。

チャーシューはベローンとしたバラ。

ツルンと逃げる白身をカシッと奥歯が掴まえる!みあいな。(笑)

味付けとしては淡め。されど肉質の良さが前面に出てきていい仕上げ。

メンマは最後にスッと味わいが広がる作り。

正しいのは、ほうれん草とかまぼこと海苔。(笑)

懐かし系好きの人の胸をキュンとさせる何かを持った一杯でありました。(笑)

ご馳走様でした。。 

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ありがとうございました (月影のまさ)
2011-12-19 10:56:55
昨夜の「ニボクラ会員忘年会」
お疲れ様でした。
記事楽しみにしておりました。
全くもって「こんな中華そばを
待っていた」と心ワクワクさせる
ラーメン、味の好みは分かれるものの
やはり我々はこういうラーメンを
発掘探検して行きたいですね。
お昼 楽しみにしていましたが超残念。
これからうどんに「岩海苔」沢山入れて
お昼にしたいと思います。
今夜も頑張ってください。
ソフトの方にもよろしくお伝えくださいませ。
返信する
こちらこそ。 (ひげじじぃ。。。)
2011-12-19 11:50:03
昨日はありがとうございました。
お昼コラボ?(笑)はいつでもOKなので
都合のいい時、声掛けてください。

今度は、場所も判った事だし
気楽に遊びに来て下さい。(笑)
返信する
忘年会 (ベルーガ)
2011-12-19 13:45:55
昨日は凄く楽しかったです。

笑いすぎて腹筋が少しばかり筋肉痛です、また遊遊んでください。
返信する
こちらこそ。。 (ひげじじぃ。。。)
2011-12-19 14:34:16
本当に、まだ2回しか会った事がないなんて・・・
男同士の特権ですね!(笑)
前回、SPさんだったかな?
脚が原因不明の筋肉痛になったと言ってたような!(爆)

どうやら、我々の笑いは
筋肉に行くみたいです!(激爆)

また、機会を設けてお会いできるのを
楽しみにしてます!(笑)
返信する
Unknown (しばっち)
2011-12-19 18:16:01
昨日は大変ありがとうございました。時間がたつのも忘れてしまうほど、楽しかったです。思わず飲みすぎてしまいました(笑)
日本ニボクラシック俱楽部のストラップはかなり嬉しかったです。肌身離さず、デジカメのストラップにさせていただきます。
是非、次回も誘ってください。
返信する
また、誘ってね (ソフトの人)
2011-12-19 18:59:28
昨日は誘っていただき有難うございました。
とても、楽しかったです。
皆さん、いい人ばかりでしたし、知識が凄い。
ブログはしてませんが、又、お願いします。
返信する
三条開催大成功! (SPPRO)
2011-12-19 20:47:48
昨日は宴の席の手配から海苔までいただき
何から何までありがとうございました!

侍さんには、本当にありがとうございますとお伝えください。

昨日のように凄く楽しいお酒が飲めたのも
ひげ兄さんと、ひげ兄さんを慕って集まる愉快な仲間のお陰です!

本当に良い人たちにめぐり合えました♪

ということで!また笑いの絶えない新年会でも都合つけてやりましょうね!

今回の会場、凄くよかったですよ!
ありがとうございます!

返信する
しばっちさんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2011-12-20 00:25:57
参加していただいてありがとうございました。
本当に楽しい時間でした。
確かに・・・いっぺ飲んでましたね!(笑)
足・・・痛くなりませんでしたか?(爆)
気を遣わない仲間で、年齢関係なく
これからも楽しんでいければと思います。

また、会える機会を楽しみにしてます。
返信する
ソフトの人へ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2011-12-20 00:29:14
昨日はありがとうございました。

ねっ!
いい人ばかりだったでしょ?(笑)

そのユニークなキャラが
一度会ったらやめられない!止まらない!(爆)

また都合がついたらお願いします。
返信する
SPさんへ・・・ (ひげじじぃ。。。)
2011-12-20 00:36:13
本当に楽しかったでした。
よーく考えたら・・・
また、SPさん・・・俺の隣りでしたね?
もしかして・・・
♪そうなのかしらぁ・・・♪(爆)

こんなに気を遣わなくていいのか?と
自問自答をしながらのじじぃですが・・・
みんなの笑顔を見てると・・・
「いいんだな!」と納得するのでした。

場所も気に入ってもらったみたいで良かったです。

また次の機会を考えていきましょうね!
返信する

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