黒部市 やまや 立野店

　　黒部市　やまや　立野店

２番目に行った釣りのポイントのそばなので寄ってみました。
前を通った時に、「ブラックラーメン」が目に入ったもので。。。
おーっ。。。濃いです。しょっぱそうです。。身体に悪そうです。うれしいです。
一口行ってみると、思ったよりはしょっぱさは抑え気味でしょうか？
しかし、確かにしょっぱい事はしょっぱいです。動物系がどーだとか魚介系がどーだとか
そういう事はどうでもいいような、「これがブラックなの！これでいーの！」みたいな。。。
麺は中太で縮れ、茹でやや硬め。スープに絡んだ麺の風情がなかなかいいです。
粗めの黒コショーが振ってあるのも、全体の印象を引き締めているように思えます。
麺のボリュームは控えめだったのですが、５００円なのでライス２００円もお願いした
ほうが、完成系だったりするかもです。。。　ラーメンを食べ進んでいくとライスが
欲しくなる！？　そんな気はします。（笑）　　　　ご馳走様でした。。