そんな訳で・・・
定点観察的に・・・レギュラリ〜的に・・・
年が明けてから、コツコツ周る(^^♪
やはりな・・・
大盛中華を注文♪
待ってる間、このような冊子があったので手にしてみた
いいね〜！
燕背脂というフレーズ♪
そう！このブログでも昔書いた事があると思うけど
背脂！という売りは、あくまでも燕でいいと思う(^^♪
所謂、四大という定義付けをする際に燕三条みたいになったのかもだけど？
その後無理矢理？（笑）五大として三条はカレーラーメン入れてもらった訳だし
俺なんかは、そんな風に思うのであった♪
あとね〜「脂」ね！ 脂・・・
これも原点回帰で、「油」がいいと思う！ どうよ？その辺？（笑）
「脂」が当てられるようになったのは「ラーメン発見伝」の影響のような気がしる♪
確かに漢字の当て方としては、脂なのかもしれないが
昔は、皆んな油の字を使ってたはず。それでいいのだ。それがいいのだ。
あえて、全国的には「脂」の字を使ってもらって、燕は「油」の字を使う。
「な〜んだ あんな字使ってやんの！」と言われても
それが祖としてのプライド！ それが威風堂々！(^^♪
と、盛り上がったところで大盛登場！（笑）
まっ！前置き？が長くなり過ぎたので・・・（爆）
風格に満ちた気高い一杯！
しっかりすっきりなお汁に麺のポンポンした趣が実にいい♪
食べ終えた満足感が格別！至福(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。
