この日は・・・
配達終わりにこちらへ(^^♪
ラーメンの大盛を注文♪
ほどほどな時間で登場。
なみなみぃ〜な盛りが素敵♪
クラシカルでシンプルなお汁の構成が実に魅力！
これからも幾千ものラーメンが新たに生まれてくると思うけど
ぐるっと一周して、こういう味わいを新たに設定する事って
なかなか難しい事かも？(^^♪
まぁ、ラーメンの歴史も音楽やファッションのように
回帰的な事が起こり得るかもしれないけど
その際に、どうしても何かを足したくなる気がするのも
個人的には分かる気がするのも真実♪（笑）
シンプルを貫いて認められ続けるって実に凄い！
素直にそう思います。そんな訳でご馳走様でした。。。
