トゥルルルルゥ～っと帰り道・・・
何軒か、候補がある中・・・
ポコッと見つけたこちらへ♪
醤油ラーメンと大盛をプッスしたような記憶が・・・（笑）
3店舗くらい展開されてるらしい。
ほどほどな時間で登場。
う～ん♪
どんどんエリアの壁が崩壊していくというか・・・（笑）
もう、どこでもある意味、、向かってる方向は決まってるのかもしれない。
行ってみるとぉ・・・
数種の干・節を粉にしてる系なんだけど・・・
その欠片が粗っぽくて・・・ 口の中が・・・チクッとしたりする！（爆）
ただその分、風味、味わいとしてはしっかりしてて・・・ 核として成立してると思う。
脂のせいだけでなく、比較的丸めの醤油感なので、そういう芯が明快な方がわかりがいいと思う。
麺は中で茹で柔らかめ。質感も良好。
チャースーも柔らかくて美味しかった。
たっぷりのネギを、熱々のスープでしょましょまぁ～っと戴く。
疲れた身体に・・・ 効くんだなぁ～これが！（笑）
前にも色々書いた事があるけど・・・
例えば濾しても、そんなに風味・味わいとか、損なわれる事もないと思うので・・・
そんな事も将来的には・・・実現していくといいなぁ～とか思ったいじぃでありました。
うん！ あったまった！ そんな訳でご馳走様でした。。
