市内某所・・・
急な声掛けにも関わらず・・・
集まってくれた人達とイカ大会をしてみました!
今年は・・・頑張ってそれなりの量を確保したので・・・
メヌーも充実♪
ちっと俺の段取りが悪くて・・・
一番先に来てくれたときめきさんには迷惑かけました。 ごめんなさい。(笑)
ときめきさんが持って来てくれた・・・
朝採りのカブと赤大根のつけもん♪
フレッシュさが溢れてて美味しかった!
右は「かきのもと」
甘酢と柚子コショーで味付けしたんだって。 これも美味しかった!
例によって、オフィシャルな会ではないので・・・
2人で先に呑み始めたのは・・・ 秘密です。(爆)
アオリイカの沖漬け。
三回目なんだけど・・・ 一番味がしょみてて・・・いい感じ♪
これはカツオのタタキorカルパッツォ風♪
こんなものまで持ち込んだりして・・・
カツじゃねーよぉ! わらび餅。
みんなわらび餅とか何とか餅とか語るのさぁ!
みんな知識が深いねぇ~ おじさんさっぱし!(爆)
これは白菜と豚肉のミルフィーな鍋。
身体があったまるし・・・
何より健康にいい感じ! ミルフィ~ フェルシィ~ アナタにも食べさせてあげた~い♪
アオリの焼きもん♪
七味マヨ醤油で・・・
いいねぇ~ シンプルで、アオリの美味さがしょみます。
アオリのリング揚げ♪ まっ!唐揚げね!
塩が振ってあって・・・
じゅわぁぁ~って旨味が・・・ 油とも相性のいいアオリ! 本当に素晴らしい食材。釣材♪
これは当日・・・
俺からリクエストしてみたアオリのゲッティ~♪
ペペ風&和風な仕上げで、イカの風味もガッツリ出てて・・・ 美味い!
次の日・・・
用事でちっとそのお店に言ったら・・・
「よぉ 全部 食ったなぁ~!」と驚いてた!(激爆)
ぐれぇ~ イカ三昧の宴であった! (四味か?)(笑)
来てくれた人は・・・ 急な召集だったのにありがとね!
来られなかった人は・・・ 急な召集でごめんなさいでした!
シーズンも残り僅か! 頑張るとともに、来年に繋がる何かを求め・・・
また夜の海へ向かうひげじじぃであった!(激爆)
そんな訳でありがとうございました!めでたしめでたし♪