という事で・・・
長岡で用事を足して・・・
ちっと足を伸ばして・・・ こちらまで。
醤油と大盛とギョーザをプッス♪
ほどほどな時間でお先にギョーザが登場。
ちっと焦げてる2個がご愛嬌。(笑)
まぁ・・・ 普通な感じ・・・
餡がボリューミーか?というと・・・ 普通・・・
皮がムチムチorパリパリ? まぁ・・・普通・・・(笑)
それはそれでいいじゃなーい! みて~な?
で、醤油の大盛登場。
デシッ!としてて・・・ 重量感がいい感じ。
後で隣の人のノーマルサイズを見る事ができたんだけど・・・ 意義ある大盛100円という事で!(笑)
味わいとしては・・・
小千谷ん♪な感じの・・・丸めな感じ。
刺激無く、誰もが楽しめる設定。 場所が、「原信」の隣!というのも・・・
地の利の考察として影響してるのかもしれません。
子供からお年寄りまで・・・ 誰もが納得できる線の狙い・・・ それはそれで尊い。
麺は中~中太クラス。 やっこい茹で。 もへぇ~っとしたその質感は、スープとのマッチングも良好。
(だからもっと上手に表現しなさい!)(爆)
チャースーがこの見た目だけでも立派なのに・・・ なんと! 実は!二つ折りだったという・・・
そのサイジング! 驚愕! 二つ折りのチャースーが好きな方には是非!(誰だよぉ・・・?)
メンマも普通に、いい存在感。 全体に普通押しでまとまってるその姿は・・・誰もが納得という感じでしょうか。
そんな訳でご馳走様でした。。