割烹 中越にて。。。
さぁ！ 今年もあとわずか！
本年最後の夜会でありました。
まずは、夜会の前に腹ごしらえ。 Ｉさんと白兎さんと私で割烹 中越へ。（とりあえず近いので！）（笑）
なんてたって寒い１日だったので、身体が温まるように担担麺を選択。（お決まりの大盛で）
比較的早めに登場。（ありがたいです。）
一口行くと・・・「ケホッ ケホッ・・・」と喉に刺激が・・・（笑）
辛さとしては、やや鋭角な辛さでしょうか？ 既製な感じは否めませんが、油断してるとやられっちゃいます。（笑）
レンゲでスープの上層を寄せて、中層をすくってみると、色味としては白っぽいスープの土台が表れます。
こちらは、甘めな作りになってます。合わせ技一本で甘辛いトータルな味の構成といった感じ。
麺は中で茹で柔らかめ。ある意味、オールマイティな麺。それはそれでいいかな？と。。。
トッピングはチャーシューに、メンマに青物。。。この辺が、ある意味「らしい」。。。（笑）
（肉味噌っぽいのとか・・・専門っぽくない感じが、逆にいい感じ。）
いやぁ。。。やっぱ正解！ 食べ終わる頃にはポカポカ。。。（爆）
今年は、あと何杯ラーメン食えるんだろ？などと考えながらご馳走様でした。。
