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いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

見附市 中澤

2025-07-18 00:01:10 | ラーメンの部屋

買い物に出たついでにこちらへ(^^♪

塩を大盛で注文♪

ほどほどな時間で登場

ファッショナブルでありながら・・・

それ過ぎない(^^♪

ちょーどいい線引き♪ その辺が上手い感じ!

鷄さんのチャースーもオサレらね(^^♪

全体にバランスのいい一杯! とってもいい感じ♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 ラーメンショップ東バイパス店

2025-07-17 00:01:10 | ラーメンの部屋

俺がここんちに・・・

深夜に伺うのを・・・

楽しみにしてる?(笑)方もいるみたいなので(爆)

期待を裏切らないように訪問(^^♪

シンプルにラーメンを注文♪

ほどほどな時間で登場。

ボトルでニンニクと、か〜れんのんがあった訳だけど

そのか〜れんのんは廃止されたようだ。

(その旨、張り紙が・・・)

俺はあんまり使わなかったのでアレだが

それを楽しみにしてた人には残念なお知らせかもしれない。

物価高の中、生き残りをかけ各企業様々な工夫が必要・・・

これこらも永く通わせてもらいたい俺としては

ある意味応援するぐらいしか出来ないけど。

(なんだったら麺を二本くらい少なくしてもいいよ。俺んの♪)

まっ!それはそれとして!

深夜に食うラーメンが身体にアレだとしても(爆)

心を潤わすんだっけ、しょ〜がない! どっちがどうなんだ?(笑)

という事で、いつもな安定な味わいに感謝! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 さとう食堂

2025-07-16 00:01:10 | ラーメンの部屋

ここんちも・・・

昔から個性の光る店(^^♪

中華の大盛を注文♪

ほどほどな時間で登場

例の固形ティッシュな脂が個性キラリ♪

香ばしさを感じさせる脂感、脂と言っても千差万別

その辺が燕の歴史の深さであり幅の広さ(^^♪

色々なタイプをその日の気分で選択出来るって・・・

きっととっても幸福な事だ。

ラーメンは・・・きっと人を幸福にする(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 ごん助

2025-07-15 00:01:10 | ラーメンの部屋

寒い時でも・・・

あっちぇ〜時でも・・・

欲する味わい! それが本物なのだろう〜(^^♪

生姜系というと・・・

冬のイメージをなんとなく摺り込みされてる気もするが・・・

なんの!

暑い時に熱いのんで身体の中からあっためる健康法!

ラーメンの大盛で・・・

身体の中からスパークだっ!(笑)

ただし・・・

この健康法は・・・うんめえのん限定!

店を出て・・・汗がダランとして・・・ニヤリ(^^♪

夏こそ身体の芯からの汗!(爆) そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 銀華

2025-07-14 00:01:10 | ラーメンの部屋

コツコツと・・・

未食を・・・開拓(^^♪

ラーメンと玉子丼のセットを注文!

ほどほどな時間で登場

もしかして・・・

生まれて初めて・・・

食べ物屋さんで玉子丼食うかも?(笑)

それはそれとして・・・

燕の約束の中、ここんちらしい個性が光る一杯

うむ♪ 本当にラーメンの裾野は広い!

そしてそれだけの年月を感じさせる味わい(^^♪

玉子丼はジュンッ♪と甘じゃっぱな味わいに

青ノリのカホリが効いていい感じ!(笑)

シンプルならではの強さ(^^♪

うむ♪ やはりセットって楽しい!(笑) そんな訳でご馳走様でした。。。

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出雲崎町 菊水

2025-07-13 00:01:10 | ラーメンの部屋

夏は・・・

気持ち・・・あっさりを欲して・・・

塩♪

の大盛を注文(^^♪

ほどほどな時間で登場

うむ♪ 美しき塩色(^^♪

濃淡、塩と言っても色々な解釈のある時代・・・

オールドマンとしては・・・

やはりこういうのが・・・とても好き(^^♪

安心というか・・・ほっとするというか・・・

目を閉じて・・・しょみる味わい♪

強く押しの明確なものが持て囃される時代・・・

ふわ〜っと・・・やさしさに包まれたなら〜♪

きっと〜 目に映る一杯は メッセージ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 宝華

2025-07-12 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

こちらでセットな気分(^^♪

神々しい光の向こう(笑)

 Aセットを注文!

ほどほどな時間で登場

ちっとちっちぇ〜ラーメンにちっとちっちぇチャーハンな感じに・・・

健康一番! サラダ(^^♪

しっかりとした美味しなデジルのラーメン!

に、いい意味で角の立った塩感のチャーハン(^^♪

その口内ケミストリーがヒストリ〜♪

うむ♪ とっても満足! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 川又食堂

2025-07-10 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

朝から決まってた! ここんちに行こうって(^^♪

ラーメン大を注文!

ほどほどな時間で登場

この日もワカメがいっぱい!(笑) 嬉しいね♪

ここんちならではの「脂感」が燕らしさとは

またちったニュアンスが違ってて・・・

そういう世界観に触れる事がとても俺には嬉しい(^^♪

個が光る一杯! いつ食べても満足!(笑) そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 すばる

2025-07-09 00:01:10 | ラーメンの部屋

こっち方面でそういう時間!

おっ?停められるな? みて〜な感じで訪問(^^♪

(大盛り)うま塩を・・・タッチ♪

ほどほどな時間で登場。

ふわっ♪と優しめな塩感(^^♪

デジルとして総合的にまとめられた質感のいい味わい♪

カイワレがトッピされた彩が美しいね。

落ち着いた味わいは清々しく満足感も充実(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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柏崎市 いづみや食堂

2025-07-08 00:01:10 | ラーメンの部屋

こちらのラーメンの味わいを欲して・・・

久し振りに訪問(^^♪

ラーメンと半カツ丼を注文!

ほどほどな時間で登場

いわゆる・・・

お蕎麦屋さんのラーメン!

と言ってもその人によってイメージは様々だと思うけど

俺はここんちのラーメンはそういう雰囲気がして好き(^^♪

「醤油ダレ」というよりは・・・「かえし」という言葉を使いたくなるような♪

前にも書いてきてるけど、そこんちの個が立ってる事が

俺にとってはとても魅力を感じる(^^♪

カツ丼は、半と言っても上品な店なら「1」だし、

公正な目で語れば・・・0.8ぐれ!(笑)

いい意味でくちゃ〜っとして・・・

しょっぱがピシっとしてて・・・その昔ながら感も好感(^^♪

これでこの価格は、ウルトラ感謝! そんな訳でご馳走様でした。。。

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新潟市 まんぷく

2025-07-07 00:01:10 | ラーメンの部屋

ラーメン仲間から教えてもらってたので・・・

ちっと朝からラーメンでも!みて〜な感じで訪問(^^♪

朝ラーをお願いして・・・

ほどほどな時間で登場♪

うむ♪

朝に・・・スープ代り?(笑)にいい感じ(^^♪

ポタージュ? コンソメ? ビシソワーズ?

いや! 私! ラーメンで! ぐれ〜な?(^^♪

チャースーレスだが逆にいい(^^♪

価格から言えば納得の設定だが・・・

なんだったらメンマさえも?(笑)レスして・・・

そのかわり・・・

朝に乗ってて安くて可愛いの・・・何だろ?(爆)

とか、いう事を妄想するのが・・・とても好き(^^♪

心意気と企画に感謝! 頑張ってください!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 せと

2025-07-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

久し振りにこちらへ!

何にしようか悩むのも・・・楽しいひと時(^^♪

塩らな!

「油、入れますか〜?」の問いに・・・

「はい!」と元気よく♪(パブロフ(^^♪)

ほどほどな時間で登場

最早!

胡麻と脂で・・・

何ラーメンらか見当もつかないのが・・・凄くえぇね(^^♪

味わいとして・・・コクがしっかりとしてて・・・

甘さとは真反対のある意味大人の塩(^^♪

うむ♪ 塩と言っても様々な解釈が実に愉快!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 みずさわ

2025-07-03 00:01:10 | ラーメンの部屋

おもしぇので検証のため・・・

連続! 変な奴と言ってけれ(^^♪

らーめん大盛とギョーザ(ニンニク有り)をプッス♪

ほどほどな時間でお先にらーめん登場

続いてギョーザも登場♪

単純に照明のせいではなく・・・

やはりこちらの方がいい意味で淡い(^^♪

(こちらは蛍光色、燕は白熱色)

淡さの中でのこちらの表現もやはりとても好き(^^♪

ギョーザはこの日はニンニクが結構パンチ〜♪

そのパンチ〜なカホリとお汁とのケミストリーがまたいかった!(笑)

うむ♪ こうやって対比を楽しむのもまたラーメン道ぉ〜(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 みずさわ吉田店

2025-07-02 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

こっち方面で食べて会社に戻る事に(^^♪

この時代・・・

ライス無料サービスはやめられたみたい♪

のかわり?と言っちゃ〜アレだけど・・・

大盛無料という事で(^^♪ その様に注文!

ほどほどな時間で登場。

最早!みずさわ!という屋号より・・・

○グマ寄り?なぐれ〜の濃ぃ〜県央シフトな味わいが

ある意味、縛りの無い自由な暖簾を想わせて楽しい(^^♪

何よりも集客!継続!とっても大事!

うむ♪ 時代に沿っての変革もまたラーメン道ぉ〜(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 あめや味びる

2025-07-01 00:01:10 | ラーメンの部屋

いや〜毎日あっちょて梅雨はどこ?

みて〜な感じだけど!

そういう時は、あえて!のカレーラーメン(^^♪

ここんちで初らな? きっと♪

ほどほどな時間で登場

トッピタイプ♪

ここんちらしい質のいいお汁にカレーがトッピ(^^♪

カレーは、食堂片栗ゼロスタートタイプらか?

厨房がクローズなので、その辺はアレらけど・・・

カレーのトゥルンとした質感からそういう趣を感じた。

トータルであっさりとした濃すぎないカレーの味わいとしてのラーメン

カレーラーメンと言ってもその裾野は広い!

だから楽しい! そんな訳でご馳走様でした。。。

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