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いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

長岡市 ラーメンショップ東バイパス店

2025-08-06 00:01:10 | ラーメンの部屋

何年越しでそうなるのか?・・・

その辺はアレだが・・・

じゅ〜枚たまったので!(爆)

この日は一人!ラーショパ〜ティ〜(^^♪

ネギの大盛と餃子を注文!

ほどほどな時間で登場

うむ♪ でっぷりした丼が・・・

ぷっくりした餃子が・・・えぇね(^^♪

すかす! おじさんここで気がついた♪

もしかして・・・いっぺらな?

もう、そういうお年頃・・・

やはり後半・・・ お腹が・・・ なんぎなる(爆)

とりあえずなんとか食べきり安堵感に包まれる(^^♪

うむ♪ 満足感と満腹感に満たされ夏の夜空を見上げる。

いい時間だ。そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 大黒亭 居島店

2025-08-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

ここんちもいつも混んでて・・・

久し振りに訪問(^^♪

ちっと悩んでワンタンメン♪

ほどほどな時間で登場

ここんちのワンタンは皮だけのワンタン♪

カワンタン(^^♪ 響きがカワユイ?(笑)

これでもかっ!ってくらいドアッサリなお汁に

このワンタンがまたいい♪ すごくいい(^^♪

言うてみれば、麺とワンタンのコントラストを楽しむ!みて〜な!

チュルンとしたワンタンの口触りは天使のほっぺ♪

(天使と会った事ないけど(爆))

う〜む♪ まさに安定の美味さが光る! そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 中華亭

2025-08-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

なかなかいつも混んでて・・・

スルーが続いてたけどこの日は無事訪問(^^♪

やはりな中華の大を注文♪

ほどほどな時間で登場

この路線の中では、お汁の優しさが際立つ一杯!

先代の頃のその路線に回帰していく様を

点ではなく線として体感出来てきた事は

一人のラーメン好きとして幸福な事なのだろう(^^♪

代替わりしたその店とまた永く付き合っていく。

それもまたひとつのラーメン道ぉ〜(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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長岡市 馬高

2025-08-02 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

こっち方面でランチに(^^♪

ちっと迷って・・・塩にチャレンジ♪

ほどほどな時間で登場

オサレに柚子胡椒が別皿に♪

基本! タンメンチックな塩(^^♪

塩味(えんみ)としては軽く・・・

野菜からの旨味を堪能路線。

柚子胡椒をちっとずつ溶いて味変を楽しむのもまた楽し♪

夏に野菜は大事らね(^^♪  そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 雪龍

2025-08-01 00:01:10 | ラーメンの部屋

冷やし中華らか?

と思いながら訪問するも・・・

店内の涼しさに癒され・・・

ラーメンの大盛に変更(^^♪

ほどほどな時間で登場

うむ♪

涼しいとこであっついのを啜る!

それはこの上なく幸福な事だ(^^♪

そしてそれが美味いときたもんだ!(笑)

うむ♪涼んであったまって腹がふくらがっていい感じ!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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柏崎市 萬来

2025-07-30 00:01:10 | ラーメンの部屋

一軒外して二軒も激混み♪

我慢弱いので・・・

ポンっ♪と思い浮かんだこちらへ(^^♪

ラーメンの大盛を注文♪

ほどほどな時間で登場

キュロンとした感じのザ町中華的な一杯(^^♪

ムツっと音が聞こえてきそうな麺の風景がセクシ〜♪

シュババ〜と啜りやすい麺、口にするスピードがマッハ!(爆)

チャースーが1c mほど厚みがあって筋もあって(笑)

差し歯が怖いじじぃは、ぺロペロして唾液の酵素でやっこして

と思ったが(笑)生物的にそうではないみたいなので・・・

むぎゅ〜  ポン!みて〜な感じで楽しくいただいた(^^♪

まだラーメンの大盛は凶暴ではないが(笑)

この日も県外の方かな?

例のカツカレーと闘ってられる人がいた(^^♪

いつまでも永く頑張っていただきたいお店。そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 やじろう

2025-07-29 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は、あっちょてあんま遠くに行く気になれず・・・(笑)

スパッとこちらを訪問(^^♪

で!

おもしぇ〜の見っ〜けっ!(笑)

ちっとお店に似つかわしくない?(笑)(勝手な妄想)

のんを見つけてそれ注文(^^♪

ほどほどな時間で登場

お〜♪ で〜ん♪とした丼がそそる(^^♪

ふつ〜に美味しくまとまった一杯!

ふつ〜いうのんが、とってもいい(^^♪

特大度としてはちょ〜どいい感じ!(爆)

食い切れる特大感(^^♪(激爆)

男には征服感がある♪

そういう感情を満たすのにいいかも?(大笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 ふじさわ

2025-07-27 00:01:10 | ラーメンの部屋

買い物に行って帰りに訪問(^^♪

ちっと悩みつつ・・・

やはりなラーメン大を注文♪

ほどほどな時間で登場

いつものキュロンと来る香味な感じで・・・

広がりある醤油感を堪能(^^♪

ここんちならではの味わい!

そしてここんちならではの麺!

その光る個性に魅了される(^^♪

今は、小上がりを廃止されてワンオペ営業

どんなカタチであれ永く頑張っていただきたいお店♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 しゃがら

2025-07-26 00:01:10 | ラーメンの部屋

配達帰り・・・

ん?

時間あるな? 寄ってくか?的な位置が嬉しい(^^♪

で・・・

痩せてぇ〜な〜♪

と思いつつ・・・

に〜じゅえんの魔力に負けて(爆)

醤油と麺特盛をプッス♪

ほどほどな時間で登場

まっ! 規格と企画でいい感じ♪

特に一度なくなってから復活してくれてるから

選択肢が多い事が嬉しい俺なんかにはやはりありがたい(^^♪

言ってみればトラディショナルな新潟の油界とは解釈が違う

この世界観を広めてきた功績はやはり意義のある事と思う。

昔の人間の俺なんかには・・・もやしいらね〜し(爆)

あ〜かい系みとんのもいらんけど(激爆)

そういう企画もまたウケの一つなんだろうし・・・

自分が時代と乖離してるんだろうな〜と思いつつ・・・

ラーメンと向き合う事でまた自分を見つめ直せるという・・・(^^♪

だから食は楽しい! そんな訳でご馳走様でした。。。

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柏崎市 やぶ

2025-07-25 00:01:10 | ラーメンの部屋

名店という定義はアレだが・・・

俺的には、名店!と呼ぶにふさわしいこちら(^^♪

中華を大盛で注文♪

ほどほどな時間で登場

うむ♪ まさに! 名店げな佇まい!

味わいもまさに! 名店(^^♪

名店って書いてれば、いいんだろ?ぐれ〜に

思われるとアレなので・・・説明するならば・・・

いいお魚さんのカホリがほわ〜んとして・・・

芯のある味わいが心にしょみる感じ(^^♪

うん♪ 食べるほどにまた食べたくなる!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 侍ラーメン

2025-07-24 00:01:10 | ラーメンの部屋

あっちぇ〜時には!

冷やし♪

を大盛で(^^♪

ほどほどな時間で登場

うむ♪ カッキ〜ンと冷えてる温度がそれだけでご馳走(^^♪

基本、スタンダードな組み立てながら・・・

甘さ側の爽快感がいい感じ♪

カラシ別なのも・・・嬉しい人には嬉しい仕様(^^♪

さっぱり食ったりこってり食ったり・・・

夏もラーメンパラダイスを楽しもう〜!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 ほっしん

2025-07-23 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

一軒外して、こちらへ(^^♪

あっさりな塩を注文♪

ほどほどな時間で登場

うむ♪ まさにあっさりな塩(^^♪

厚みより淡麗路線♪ 場所柄どんな人でもどーんと来い的な♪

水菜をアクセントに仕上がりの良さがいい感じ!

誰にでも路線は、常に強い♪ 俺はそう思うのさ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 長衛門

2025-07-22 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

お買い物関係なしで! こちらへ(^^♪

そんげん事もあるさ♪

背脂ブラッキ〜を大盛ぃ〜で!

ほどほどな時間で登場

いわゆる・・・

背脂!という世界観は・・・

本来、ド醤油にシンプル?なボディ〜というのんが

イメージかもしれないが・・・(勝手な俺基準)

ここんちのこれは結構ボディが凝った作りだと思う(^^♪

それはやはり後発故の色づけというか・・・

個性の押し出しというか・・・ そういう工夫はとても素敵♪

夏場にあっさりもいいが、ドツッとしたのもまたえぇね(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 ラーメンなごや

2025-07-20 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は前から気になってた・・・

ごまラーメンなるものを食べてみたくなって訪問(^^♪

それ注文♪

むっ? 炒める音がしゅう〜♪

そういう創作系か? ほどほどな時間で登場

ほぉ〜 雰囲気的には・・・

野菜坦々的な感じ?(笑)

行ってみると〜 いい意味でザラついた辛さ♪

ゴマのカホリとそういう創作性が・・・スパークだっ(^^♪

夏場にきっといい感じ! ゴマで健康だっ! そんな訳でご馳走様でした。。

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三条市 大黒亭 本店(八幡小路店)

2025-07-19 00:01:10 | ラーメンの部屋

夏が来れば〜 思いだすぅ〜♪

冷やし中華!

の大盛(^^♪

大盛でも〜

ちっちぇ〜(^^♪(爆)

でも! それでいい! それがいい!

毎夏一度はアップしてると思うけど・・・

塩味で!ワサビで! 独特なオンリーワン!

の、毎年の味わいを一人思い出し笑いをするのが好き(^^♪

今年は、ちっと酸味を抑え気味な感じ♪

と、ここにメモを残しておこう。

やはり毎年のルーティンは俺にとって大切な事なのだ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

PS

前の店舗、その前の店舗の写真が飾られるようになりました

祖であるその写真には本店の文字が・・・

また、左隣には建物が・・・

古き良き時代にノスタルジックな想いを馳せるのもいいかも(^^♪

コメント (2)
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