食の移り変わり

寿司とか饂飩とか、ドえりゃー塩が入ってるのに
食べてるときはそれほどと思いません。

減塩生活の敵なのですが、そういうものが
好きだった人間にはガマンができませんねえ。

つい手が伸びちゃいます。
「ちょっとくらいなら良いだろう」
情けない私であります。

今や世界中に知られるsushiですが
にぎりの他に巻寿司も知られてるようです。
「ありえへん」なんかで出てきますね。

以前は海苔は外国の人が嫌がる食べ物だったのに。
「紙みたいぢゃ、喰いもんか？」

○
安物の巻きずしを買う所為か、やはり海苔が固い。

引っ張ってもなかなか切れません。

昔は具合が良かったものですが、（アサクサ海苔など）。

今は紙みたいで大丈夫なのですね。

それに太すぎますね。
しかも巻き具合がアマいものだから
海苔を切ろうとすると具がこぼれます。

キホン、ひと口で頬張れるものじゃないといけません。

○
握り鮨もいけません。

これもひと口で戴くべきを、でかくなっちゃって
食べきれないものがあります。

食いちぎった半分をまた前に置くなんざ。。。。

特にネタの大きさがひどい。
サービスなのか御得感なのか、やたらデカいですね。

魚は味ではなくて量、という人ばかりになったのでしょう。

飯台に置かれた握りの両側から刺身が垂れ
べっとり「床」に着いちゃってます。

サーモンべったりの場所にヒラメべったり
ついでタレつき穴子、マグロ・・・
見ているだけで気持ちが悪くなりますね。

これ鮨じゃねえ、ただの玉子焼きだなんちゅーのもあります。
シャリとのバランスなど考えたこともないようで。

そういうのに限って店では焼かず仕入れていますね。

『回収車通ったあとのゴミ掃除』

散歩をしているとカミサンが
「あ、悪い予感がする」
１１月後半の連休、昼下がりでした。

○
わが町内はゴミ等の当番が一週間単位で、年に何度か
順番が回って来ます。

慶弔に関する集金などはイレギュラーですが
必ず行うのがゴミ回収に前後する掃除などですね。

もっとも私んちはカミサンがやってくださいますので
楽させていただいております。

近頃は当番をやらないご家庭もあるそうで
ゴミなど出すときに何とも思わないのかしらん。

近年、日本のレベルが落ちちゃってますよね。

○
回収するほうも役所仕事で、気にいらないゴミは
置いたままで行っちゃう。
これこれの条件で出せと言ってある、あとは知らない
・・ずいぶん上からのお仕事ですね。

で、そんな回収の残りは町内で綺麗にしなければ
なりません。
どこか他の町内から捨てていったかもしれないのにね。

町の衛生という大切な処をボランティアに押しつけて
決められたことだけで給料を貰えるお仕事です。
汚い事もあるであろうお仕事をやっていただく側が
文句を言うのもナニですが。

出す側が一番悪いのですが、役所ってのも全体には
ノンビリしていると思いますがね。
お前らもボランティアしろよ・・・へへ失礼。
お忙しいんでしたね。

○
散歩コース、他所の町内にゴミが散らかり、烏が
群れています。
土曜日の昼に、へんな光景と見ていると
カミサン「ヤな予感がする」

次の日、日曜から我家が「ゴミ当番」でした。

日曜は祝日、振替休日が月曜、この日はゴミの
収集が無いのだそうです。

しかしこういう月曜ってゴミを出すバカがいる。
バカじゃなくて確信犯かもしれないけれど。

カミサンの判断だと、三連休でどこかへ行く家が
土曜日の朝早くにゴミを出したのではないか。

ん～、そんな奴がいるのかね。

いた。

我が町内でもゴミ出し場に同じ光景。
近所でも。

そそっかしいのがワンサカいるのか
出しちゃやいいのよという連中が増えたのか。

後者のような気がしますね。
町内の当番をしないのとどこか共通しています。

○
勤労感謝の日くらいゴミ回収なし、という役所。

お前ら休んで、コンビニに行ったら「勤労者」の
お世話を受けるんちゃうか？

区役所の人間がこういう日のゴミ掃除くらい
ボランティアでやったらどうかね。
財政赤字でみな負担してるんだから。

○
もちろん月曜もゴミを出しているのがいました。

カミサンの「今日はゴミの日じゃない」という
貼り紙は効果が無かったようです。