

和食Aに入った。
昨日は8時前まで1人だったな。
8時以降は分からないけど。
女性給仕さん3人は奥で駄弁っていたけど…。
料理長にも余裕があったのは、昼は満席だったことからか…。
今日以降は予約が多いからか…。
それは私には分からない。


切り干し大根。


茹でたシャコ。
まあまあ。
というのが、旬にはまだ早いですからね。


辛子酢味噌。
まあ、これは流石に美味しい。


酒の肴に出してきてくれたもの。
平天とネギを和風出汁で煮たもの。
「賄い料理ですが…。」って、このレベルで食事が出来るってのは幸福だよね。
実に美味しい。


賄い料理を出して貰ったので、ビールを追加した。
マメの塩茹で1杯飲む。