あら？

定食が順調に出来上り、今日は豪華よ・・の声。
うん？
メニュー表を見る。
いつもと少しも変わらない献立が並んでいる。
うん？すぐには、豪華感がどこからきているのか判明せず。
お弁当の小鉢食材が、一番小さなフードパックに入らない・・とさらに耳に。
手元を見て驚いた。
小鉢が5つ！！しかも、頂いたオレンジをデザート用にしたので、言ってみれば6種の小鉢。
やっと気がついた。
メニュー表にない献立が一つある、ということに。
あれ？
前日の食材調達の総額がレジを通ると、いつもの感覚より少なくとも1,000円は高い
いろいろ食材も上がっているので、そんなもんか？？と、そのまま不思議にも思わず。
土曜日の厨房は、馬力のあるボラさんがいるので、ドンドン料理づくりが進む。
その間を、ウロウロしているだけで、定食できあがり！と。
作業は、分かれてやっているので、誰からも小鉢が多いよ・・の声もなく。

そんなこんなで、ご利用者の定食の評判は、上々。
おいしかた～～～！！の声がいつもに増して耳に。
赤字をつくっているのは、アンタでしょ・・の声がスタッフから。
はいっ！！