9月19日 秋色ごはんと鶏塩焼き弁当

前の晩、お弁当箱を 出してくれてなくて、
朝の貴重な時間に洗うことになって、ひとこと言ったせいか、
この日は帰ると即、リュックから お弁当箱を 出して、
ごちそうさま～ ♬ と持って来て、予想通りの台詞が・・・
お肉、メッチャ美味しかった～ (*^▽^*) と。
お赤飯と、さつまいもと、鶏の塩焼き、
Julianが大好きなものばかりだけど、
私が食べたいくらい、美味しそうに できたぁ～ ！

　　≪秋色ごはんと鶏塩焼き弁当≫
　　

2合の お米を 洗って、お赤飯の素、
1cm角程度に切った さつまいもを 加えて炊きます。

　　

炊き上がったら ごま塩を 加えながら混ぜて お弁当箱に。

　　

熱した フライパンで、油を 使わず、皮から、
大き目に切った鶏肉を焼く。
塩こしょうを 振りながら、全体を しっかり焼く。
焦げそうな時は、ほんの少し油を 足してね (^_-)-☆

　　

最初は男子弁当みたいで盛り盛りになっちゃうし、
薄味の Julianは、おかず少しで ごはんを 沢山 食べるから、
お肉が多いと、ごはんが足りなくなっちゃった、って怒られる。
なので、できた時 Julianに見せて 3切れにしたんだけど、
実際問題、一切れ残して どうすんの、って話で。
結局もう一度 聞いて、入れちゃえ！ってことになりました ＾＾

　　








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