4月8日の肴

　　　

多種多様、種々雑多、色々様々な理由から、
メニュー構成が またまた？？？になった 8日。
是非この トンチンカンさを 楽しんで下さい♪

　　≪ぶりの かま焼き≫
　　

「この レモン美味いっ!!」と叫んでいた おやぢも、

トン♪チン♪カ～ン♪

一応 メインの方に関しても、

「おっ！ これ美味い！ ぶり？ かんぱち？」

と言っていましたが・・・

　　≪帆立の稚貝の トマトソース≫
　　

帆立は貝殻を たわしで洗い、下ゆでしておく。
トマト缶を 煮詰め、甘味が出たら塩で味を 調え、
帆立を 戻し入れて サッと混ぜ、
パセリを 散らせば できあがり♪

　　≪こういかの バジル風味≫
　　

オリーブ油で エリンギを 炒め、透き通って来たら、
下ゆでしておいた ブロッコリーと こういかを 入れ、
バジル、ブラックペパー、
塩こしょうで味を 調えれば できあがり♪

　　　

　　≪レーズンバタートースト≫
　　

おやぢが買って来た レーズントーストが放置されていた、
ヤバいっっっ
コスモスに バターを 塗っておいてもらい、
トーストして いただきました♪

　　≪スープセロリの サラダ≫
　　

スープセロリ、きゅうり、赤ピーマン、ハム、
三重県産の レモンを イタリアンドレッシングで♪

私は胃の調子が いまいちで食べなかったんだけど、
案の定、おやぢと コスモスは ハマって食べまくっていた。
不思議な味なんだって。。。

　　≪青のりぽん酢≫
　　







　　≪新巻鮭の炒飯≫
　　

ごま油で炒めた ごはんに、
新巻鮭を フレークにしたものを 入れると、
それだけで塩分は十分なので、味付けは コショーだけ。
ピーマン、玉葱、しめじを ごま油で炒めたものと、
最後に合わせて完成♪

　　≪いちご≫
　　







今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪というものが もし あったら♪

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