2月6日 二色そぼろごはん

4日に結構 大きな パックの鶏ムネひき肉を 解凍してね、
塩生姜鍋に入れる つくねだけで使い切るのが無理だったから、
ダメにしないよう翌日そぼろにしたの。



で、その日の お昼、コスモスの のっけごはん ↓ に使って



夜は、これ ↓ に使ってもらったら食べれないくらい塩っ辛く、




そして、6日、Julianの あさごはんで完売でした ♪

　　≪二色そぼろごはん≫
　　

鶏ムネひき肉に、エリンギの みじん切り、片栗粉、
塩こしょうを 混ぜ、ごま油で炒めて、
酒、砂糖、醤油、みりんで味付けした そぼろです。

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