こちらは、熊ッ子の錦町店です。
正式店名は「旭川ラーメン 熊ッ子チェーン 錦町店」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/cf/f1957473e3e1df2ed69e20c953be22ce.jpg)
場所は、錦町14丁目。
錦町通沿い、ツルハやげんたろうの向かいにあります。
熊ッ子の中でも、年季の入った店舗です。
暖簾を潜りますと、カウンター数席、小上がりが広々していて5卓あります。
メニューはこんな感じ。
先頭は、お子様ラーメンで500円。
やはり安い順です。
基本三味は、三味共通600円。玉子丼は550円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/a2/f759ab0a9490394403b17c3f7da7e1c2.jpg)
「こぐま」は、多種多様なメニューがあるところが多かったですが、
「熊ッ子」では比較的シンプルなメニュー構成のところが多いです。
特にここ錦町店はシンプルです。
ですが、「4種の神器+チンジャオロース」は、きっちりおさえてあります。
錦町店の特徴は、ギョーザラーメン。
こぐまグループは全店でありましたが、熊ッ子であるのは実はここだけです。
みそラーメン を食べました。(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/74/24cc90366cf4c1562cb32e91a4848e70.jpg)
オーソドックスな外観です。
表面の脂は多めです。
さらりとしたあっさりスープに、赤味噌メインのみそダレが加わります。
ほんのり甘さはありますが、ピリ辛が強いタレです。
表面の脂のためなのか、独特の風味があります。
全体としては、あっさりみそでとても食べやすい1杯です。
麺は、熊ッ子チェーン製麺工場のもの。
加水率高めの、中細縮れ麺です。
思いの外加水率が高く、旭川らしくないようにも思いますが、美味い麺です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューはしっかり煮込まれた、厚めの肩ロース肉。
やわらか美味いです。
熊子辛系あっさり旭川味噌拉麺
ここは、熊ッ子チェーンの中でも年季の入った店で、入るのが躊躇われるオーラを放ってますが、
ラーメンそのものはオーソドックスで、普通に美味いラーメンを食べることができます。
ひっきりなしに出前の電話がかかってきてましたし、この地域にしっかり根付いているんだなと思いました。
いつもクリックありがとうございます。
正式店名は「旭川ラーメン 熊ッ子チェーン 錦町店」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/cf/f1957473e3e1df2ed69e20c953be22ce.jpg)
場所は、錦町14丁目。
錦町通沿い、ツルハやげんたろうの向かいにあります。
熊ッ子の中でも、年季の入った店舗です。
暖簾を潜りますと、カウンター数席、小上がりが広々していて5卓あります。
メニューはこんな感じ。
先頭は、お子様ラーメンで500円。
やはり安い順です。
基本三味は、三味共通600円。玉子丼は550円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/a2/f759ab0a9490394403b17c3f7da7e1c2.jpg)
「こぐま」は、多種多様なメニューがあるところが多かったですが、
「熊ッ子」では比較的シンプルなメニュー構成のところが多いです。
特にここ錦町店はシンプルです。
ですが、「4種の神器+チンジャオロース」は、きっちりおさえてあります。
錦町店の特徴は、ギョーザラーメン。
こぐまグループは全店でありましたが、熊ッ子であるのは実はここだけです。
みそラーメン を食べました。(600円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/74/24cc90366cf4c1562cb32e91a4848e70.jpg)
オーソドックスな外観です。
表面の脂は多めです。
さらりとしたあっさりスープに、赤味噌メインのみそダレが加わります。
ほんのり甘さはありますが、ピリ辛が強いタレです。
表面の脂のためなのか、独特の風味があります。
全体としては、あっさりみそでとても食べやすい1杯です。
麺は、熊ッ子チェーン製麺工場のもの。
加水率高めの、中細縮れ麺です。
思いの外加水率が高く、旭川らしくないようにも思いますが、美味い麺です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューはしっかり煮込まれた、厚めの肩ロース肉。
やわらか美味いです。
熊子辛系あっさり旭川味噌拉麺
ここは、熊ッ子チェーンの中でも年季の入った店で、入るのが躊躇われるオーラを放ってますが、
ラーメンそのものはオーソドックスで、普通に美味いラーメンを食べることができます。
ひっきりなしに出前の電話がかかってきてましたし、この地域にしっかり根付いているんだなと思いました。
いつもクリックありがとうございます。