熊っ子 東光店＠旭川市東光

こちらは、熊ッ子の東光店です。
正式店名は「旭川ラーメン 熊ッ子チェーン 東光店」です。



場所は、東光7条7丁目。
環状線沿いのわかりやすい立地です。

この店の大きな特徴は、バリアフリーの店ということです。
車椅子で入りやすい入口になっています。
そして、店内には車椅子優先のテーブル席があり、他には授乳室もあります。
通常の席は、小上がり、テーブル、カウンター席とあります。
あらゆるニーズに応えてくれるという言葉が、最も相応しい店です。

メニューはこんな感じで、クリックで拡大します。
先頭は、トントロラーメンで1200円。
熊ッ子では珍しく、価格が高い順に並ぶメニューです。
そして基本三味も珍しい価格設定で、塩が550円、正油とみそが600円。
玉子丼は550円です。



東光店の特徴は、こぐまグループ並みに多種多様なメニューがあるところです。
豚骨、トントロ、ホルモン、ホタテ、辛口おしおき、ポークキムチなど。
特に「辛口おしおき」は、現存する熊ッ子で提供しているのはここだけ。
今回は、東光店のみオリジナルという豚骨スープを食べてみました。

豚骨ラーメン　正油味。（650円）



白濁した豚骨スープです。
適度な塩辛さと甘さとがある、わかりやすい味付けです。
熊ッ子らしさはありませんが、食べやすいスープだと思います。

麺は、熊ッ子チェーン製麺工場のもの。
加水率低めの細縮れ麺です。
この細くてちりちり感が、熊ッ子らしいところ。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは厚めで、脂身と赤身のバランスがよいものが2枚。かたさは普通です。


熊子白濁豚骨醤油系


バリアフリーで広々とした店内、多種多様なメニュー、わかりやすい立地。
あらゆるニーズに応えてくれる、チェーン店のお手本のような店だと思います。

↑ランキングに参加しています

↑ラーメン情報

↑旭川情報

いつもクリックありがとうございます。