とぐち 西町店＠札幌市西区

とぐちの西町店です。
2010年10月にできた新しい店です。
すすきの店は以前行きましたが、こちらは初訪問になります。



場所は、西町北5丁目。
旧5号線沿い、西友の斜め向かいにあります。

メニューを見ますと、まずスープを2種類から選びます。
あっさり鶏ガラ、こってりトンコツ。
ラーメンは、赤味噌、白味噌、辛味噌が写真が大きく一番上にあり、
その下には、醤油と塩があります。
一目で味噌がウリなんだろうなと思います。

あっさり鶏ガラスープ　赤味噌ラーメン　を食べました。（750円）



文字通り、赤味噌ベースの味噌だれです。
普通にコクがあり、塩分濃度も普通、そして普通に美味しいです。
濃いめの味噌だれのため、あっさり鶏ガラスープを実感することはできません。
が、オーソドックスでとても食べやすいかと思います。

麺は、確か小林製麺のもの。
高加水率の中細縮れ麺は、ごく普通の札幌麺です。

具は、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、ネギ、モヤシ、玉ねぎ。
チャーシューはやわらかタイプ。
メンマには、胡椒がまぶされています。


普通美味札幌赤味噌拉麺


訪問したのは遅い時間帯でしたが、たくさんのお客さんで賑わってました。
旧5号線沿いという立地、ゆとりのある駐車場、遅くまでやってる営業時間、
カウンターテーブル小上がり、適度に元気な店員さん、標準的な札幌ラーメン。
あらゆるニーズに応えてくれそうで、人気なのも納得です。


店を出て驚いたのは、24時間営業のパン屋さんが隣にあること。
夜遅い時間にも関わらず、こちらにも結構お客さんが入ってました。
焼きたてパンが置いてあったので、思わず買ったのは言うまでもありません。