一泊二食

夜の食事と朝の食事は旅館での楽しみの一つです

私は旅館での食事に特に関心があり、何が出るやら期待をもって

楽しみにします、ですから、事前に何が出るのか聞いたことがないのです

どんな質素な料理でもいいのです、「裏山で取ってきた」野菜の

天ぷらでも、ご飯とおしんこと味噌汁だけでもいいのです、

人をもてなすのは、「こころ意気」だと思っていますから、

そこに気持ちやこだわりがあれば、いいのです

美味しい不味いは、人それぞれ、

私の場合は「美味しく感じれば」

それでいいのです・・

道順庵の入り口から先には、さて、

なにがあるやら・・・