ランチョンミート

家内から夜練自粛令が出ましたので、今日はAM6:00から定番A-2コース（18km）を朝練してきました。昨夜はAve:29.1km/hで走れたのですが、今朝は体が重かったぁ～（Ave:26.6km/h）体が起きていないっていう感じです。

明日から1週間は、負荷をかけたトレーニングをしようと思っています。

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奥様が沖縄出身の知人から「ランチョンミート」をいただき、初めて食しました。



コーンビーフのような開け方です。


どうも開け方が反対？（缶切の上下が逆）

↓じゃーん！油ぎってます。



このまま「傷だらけの天使」のショーケンみたいにかぶりついてみたい・・・と思ったりして・・・一緒に牛乳とトマト・・・ちょっと憧れたなぁ。



5mmくらいに切って胡麻油で両面をサッと焼きます。
塩味がきいて美味しかった～。

沖縄の食材って興味深い（？）ですね。（ルートビアーとかも・・・）