花螺李（がらり）のジャム

最近はプレゼントもカタログで選ぶようなものもありますね。
先日そのカタログを見ていた時に欲しいものがふたつありま
した。結局はひとつ選んだのですが、農産物直売場で欲しかった
もうひとつのほうを見つけました。奄美大島の果物ジャムでした。
花螺李ジャムとたんかんママレードです。カタログではドラゴン
フルーツジャムも入っていましたが、お店の棚には2種類しか
ありませんでした。


花螺李のジャム

花螺李は台湾原産のスモモですが酸味が強いため生食には
あまり適さず、果実酒やジャムなどに向いているそうです。
国内では奄美大島や沖縄で栽培されています。1953年12月
25日奄美諸島はアメリカ統治下から本土復帰しました。


フルーツソース

忘年会でいただいたブルーベリーとキウイのフルーツソース
です。ヨーグルトに最適ですが、ホットケーキ、かき氷、アイス
クリームなどのトッピングにもよいそうです。