スーパーの冷蔵棚に中国産の冷蔵ライチがならんでいました。
冷凍ライチは以前からよく目にしていましたが、冷蔵品がならぶ
ようになってきています。中国では紀元前200年ごろすでに貢物
(乾果)となっていたそうです。中国以外では南アフリカ、インド
やハワイでも生産されています。
多くの人々が称賛してきました。
果実中に長楕円形で光沢のある種が1個はいっています。その周囲
を半透明白色の種衣が覆っています。この種衣は多汁で甘酸適度、
芳香があるのですが、今回購入した果実はここに渋味が残って
いました。
タネ
種子の発芽保存期間が極めて短く、生育が遅く結実まで実生では
7-9年必要ですが樹命が長く、結実100年以上の木も少なくない
そうです。もう少し暑くなってから食べるライチの種を蒔いたほうが
よいのかも。
冷凍ライチは以前からよく目にしていましたが、冷蔵品がならぶ
ようになってきています。中国では紀元前200年ごろすでに貢物
(乾果)となっていたそうです。中国以外では南アフリカ、インド
やハワイでも生産されています。
多くの人々が称賛してきました。
果実中に長楕円形で光沢のある種が1個はいっています。その周囲
を半透明白色の種衣が覆っています。この種衣は多汁で甘酸適度、
芳香があるのですが、今回購入した果実はここに渋味が残って
いました。
タネ
種子の発芽保存期間が極めて短く、生育が遅く結実まで実生では
7-9年必要ですが樹命が長く、結実100年以上の木も少なくない
そうです。もう少し暑くなってから食べるライチの種を蒔いたほうが
よいのかも。