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お勧めの日本料理屋さん

2014-04-03 | グルメ
家の近くのお勧めの日本料理屋さん、
先日、暫らくぶりに行って、その料理を堪能してきました。
そのお店の名は「辰味」です。
  

ご主人の了解を頂いて、オーダーした料理をカメラに収めてきましたので、紹介します。
最初に出てきた「付きだし」
左から「白子・メカブ」「ホタルイカ・山葵菜」「青柳・小松菜・辛子味噌」


お刺身の3点盛(平目、かんぱち、とり貝)と、カマの塩焼をお願いしたところ、何と平目は丸々一匹からのものだったので、それならと、エンガワもお願いしたところ快く引き受けて頂きました。
  

左から平目のエンガワ(歯ごたえ十分で、最高でした)、平目、とり貝、かんぱち、岩海苔、
それにメダイとかんぱちのカマの塩焼き(普段、中々食べられない2品でした)
 

牛タタキ(表面を焼いてあり、山葵で頂くお肉も良いですヨ)


牡蠣フライは、何と殻付きでした。(こんなの初めて)
タレはチーズベースと、定番のソースの2種類で、チーズと牡蠣のバランスが抜群でした。


そしてさっぱりと大根サラダで、仕上げは出汁巻タマゴ
 

一緒に行った家族は、お酒に舌鼓を打ちながら、美味しい料理を堪能しましたが、運転手の私はウーロン茶で我慢、そして最後は会計も引き受けて・・・
それでも美味しい料理を頂いて、満足な夜でした。

この辰味さん、ランチと週末は混むので、平日がお勧めです。

コメント (2)
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