じゃがいも食べたい！ それも新じゃが！というわけで、クックドゥ今日の大皿さまの助けを借りて、「塩鶏じゃが」を作ってみました。
１・鶏もも肉（１枚、２５０ｇ）を一口大に切る
・新じゃが（１個）を一口大に切る
・にんじん（１／２本）を厚さ１㎝ぐらいのいちょうぎりにする
２ 新じゃがとにんじんを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ５００Wで５分間加熱する
３ フライパンに鶏肉と２、塩鶏じゃがソースを入れ、全体に火が通って、煮汁にとろみがつくまで煮込む
最近、お肉が高いので、ついお手頃価格の鶏肉の頻度が高くなってしまいます
その鶏肉と野菜をバランス良く使える、なかなか嬉しいメニューです。
新じゃがはやっぱり甘味があっておいしい
先日、スーパーの後にドラッグストアへ行くと、お財布に入れてあるはずのポイントカードが見当たりません。
最近、妹が休みの日に日用品の買い出しになどに行ってくれるので、「カード使った？」と訊くと、そのカードはすぐに出てきたんですが、もっと大変なことに気づきました。
銀行のキャッシュカードがない
どうも最後に使ったのはわたし。間違えて自分の財布にカードを戻したのかと思いましたが、そちらにも入っていません
妹によると、ATMのところに忘れてきたんじゃないかとのこと。
妹はわりとおっちょこちょいなので、過去に二度ほどそんなことがあったそうです。
銀行に電話して、ATMを使った日時や、どのへんの機械を使ったかとか説明したら調べてくれるそうです。
わたしはこれまでそんな経験はなかったんですが、どうせなら銀行で預かっていてほしい。
翌朝、妹が出勤前に問い合わせてくれたら、やっぱりあったそうです。
カードは簡易書留で郵送してくれるとか。あ～、良かった。
置き忘れにご注意を(^^;;