今日は昨日に増して寒かったです。外出時はカイロはって、冬のコート。手袋もしたかったぐらいです
阪神打線も最近は冷え込んでいるようです
新玉スープ（２～３人分）１・新玉ねぎ（大１個）をざくぎりにする
・ネギ（３本）を小口切りにする
２ 鍋に水６００ＣＣ、タマネギ、鶏ガラスープの素小さじ２を入れ、中火にかける
沸騰したら弱火にし、タマネギが透き通ってとろっとしてくるまで煮込む
３ 塩胡椒で味を調え、ネギを入れてひと煮立ちさせる
４ お好みで粗挽き黒胡椒をふって下さい
あっさりやさしい味わいのスープです。
甘くて柔らかい新玉のおいしさをじっくり味わって下さい(^_^)
強いて言えば中華風の味付けですが、あっさりしているので、和洋中華どれにでも合わせられると思います。
今日のようにちょっと寒い日は、じんわり体があったまりますよ
