11/10（月） 昨日の日曜、昼になって陽射しが見えた。雨の日曜と思っていたので、得した気分になった。世田谷公園で、区内で採れた野菜や花の即売会をやっているとのこと。午後になって出掛けてみる気になった。この公園は、渋谷方面からだと246号線の三宿交差点を左折した処にあり、拙宅からだと自転車で１０分～15分ぐらいか。
大テントを張った野菜の販売コーナーは、そろそろお仕舞頃を迎えていた。大根・キャベツ・赤カブが少しだけ在った。ラッキーなことに、売り切るために半額になった。１００円だった立派なキャベツ・大根が、５０円とはラッキーとばかりに、二つずつ買い込んだ次第。
夕方に、岩国市在住の友人HAMAOKA君が上京するので、宿泊ホテルのある大井町で会うことになっていた。出掛ける前、買い物に出る家人と「明日の弁当」の菜について話をした。が、冷蔵庫には碌なものがない、鶏肉と豚薄切の冷凍ぐらいだ。
其処で、即売で買ってきたキャベツを使ってロールキャベツを作ることにした。合挽き肉を買っておくように依頼した。これで、今朝のメインが決まったと云うことだ。後のメニューは追々に考えることにして、大井町へと友人に会いに出かけた。
HAMAOKA君と会うのは二年半ぶりか、周防大島への取材の折に岩国で一泊して旧交を温めたが、それ以来である。今回の上京は、学生時代に校友会に携わったメンバーとの交流会が清水市で行われ、ついでに東京まで足を延ばしとのことである。
東京在住のHOSOKAWAも来る予定だったが、福岡での仕事終わらないと断りの電話があった。二人で、大井町の場末酒場で一杯やりながら、昔話や昨今の状況を肴にした。彼は、市役所に勤めていたので行政サイドからみた地方の課題・問題と話は尽きない。退職した現在、人権委員なるものの委嘱をされているとか。
人口減・中山間地域問題、基地から人権、大阪市長VS朝日問題など論じながら、三時間近く飲んでいた。店を出ると、入店時にパラついた雨の様子はなかった。この日会えなかったHOSOKAWAにも会いたいだろうと、福岡に居る彼に電話を入れ、今日の昼過ぎに三人で会うことにした。暇なOYAJIだからこそか・・・。
東急大井町線の車中で明日の弁当のことを、未だ定まっていない副メニューをどうするかと考えていた。自由が丘で乗り換え、学芸大駅に電車が滑り込む頃合いに漸く決まった。「アスパラ豚巻炒め」と「ペンネとポテト・人参のサラダ」であった。
これしきのことに頭を悩ますほどのことはなかろうに、と他人は思うだろうが、これが色々とあるのよ。冷蔵庫の在庫と、数量はどうか、使い切りたい品は？とか・・・。駅から自宅へ向かうすがら、遅くまで開いているイタリアンの食材店で、在庫がなかったペンネを買って帰った。
－ロールキャベツー
そして今朝となるが、なんやら寝坊をしちまった。目覚める前に夢の中で、提案する新企画のことをグループで論じ合っていた。NAKAJIMAさんやOOTANIさんが出てきたが、話の結論が出ない。一旦会議を閉め、その後から、どう纏めるか、売れる・ビジネスになる内容にしようと考えていた。と、連鎖的にアディアが浮かび、これでいいだろうと纏まった処で、目が覚めた。例え夢であろうと、形に仕上がって安心したのか。
時間を見ると７時前だぜ、こりゃ遅くなっちまった。と急いで台所に向かう。飯は昨夜の残りが、丁度二人分ある。これを使おう。キャベツを茹でる、ペンネ・人参・ポテト・アスパラを茹でる。合挽きに、繋ぎを入れて捏ねる。茹で上がった野菜に、豚肉を巻く。フライパンにオリーブオイルを垂らて熱する・・・。
とまあ、大忙しだった・・・、昨夜の残物「鶏唐揚」も一つづつ弁当に入れた。今日は私の弁当はなし、昼酒になりそうだから・・・。家人と長女の二人分である。
