新しい充電器を買いました

私は、毎日決まった場所に

仕事に行くわけではありません。

カルチャースクールだったり、公民館だったり、学校だったり、

飲食店だったり、畑だったり・・・。

そして、県外に仕事で行くこともあります。

　　

ですから、どこへ行っても自分の机もなければ

パソコンもありません。

そんな私にとって、スマホの電池がもたないというのは

深刻な悩みでした。

朝、充電したら最後、外出先では充電できないことも

たびたび・・・。　(>_<)

　　
　　

ここ数か月、仕事を終えて、スマホを見ると

電池の残量がわずかということが続きました。

車で仕事に来たのなら、帰りに車内で充電もできますが、

県外に新幹線で来たような場合、

そんな状態になると、ライフラインを断たれたような不安な気持ちに・・・。

　　

乾電池で充電するタイプの充電器は

まったく役に立ちません・・・。

電池を持たせるために電源を切っていたこともありましたが、

その間に大切な連絡が入ることもあり・・・。

だいたい、通信機器を通信機器として使えないなんて

そんなバカげたことはありません。

そんな時、「8000～10000mAhの充電器がいいよ。」

と教えてくださる方がいて、

急いでAmazonで購入しました。

　　
　　

これは、対処療法にすぎないことはわかっています。

少しでもストレスを軽減できれば・・・と思います。

kushun（くしゅん）で炊き込みご飯

今まで何回かこのブログにも登場した

京都の塩昆布kushun（くしゅん）ですが、

物持ちの良い私は、まだ使っています。　(*^_^*)

　　　
　

今日は、ちょっと変わった炊き込みご飯を

ご紹介させていただきますね。

　　　
　

kushun（くしゅん）とブラックオリーブの炊き込みご飯

【材料】2～3人分

　米　　1.5合、　　kushun（くしゅん）　　10g、　　

　ブラックオリーブ　　6粒、　　酒　　大さじ1、　　水　　適量

　　

【作り方】

　①米は洗って、30分ほど浸水したらザルにあげておく。

　②kushun（くしゅん）とブラックオリーブは、細かく刻む。

　③炊飯器に①②と酒を加える。

　　1.5合の目盛りまで水を加えて炊く。

kushun（くしゅん）は、白こしょうがたっぷりまぶされた塩昆布ですので、

洋風のものとの相性も抜群！！

オリーブとの炊き込みご飯は、和洋折衷のおいしさでした。

機会がありましたら、ぜひお試しくださいね。　

　　
　　　
　

※kushun（くしゅん）の過去の記事は、こちらをご覧ください。

http://blog.goo.ne.jp/ume724/d/20140723 　

http://blog.goo.ne.jp/ume724/d/20140804

　　

定食屋さんでお一人様デビュー？

今朝、Facebookのお友達で管理栄養士をされている方から

「私の外食は定食屋さんです。

　でも、なかなか定食屋さんってないよね。」

とコメントが入りました。

　　

私も自分の野菜講座で、

野菜を1日に350g摂るコツをお話する時、

「外食する場合は、丼物やパスタ、ピラフのような一品ものよりも

　定食スタイルのものを選ぶようにすれば、

　意外と野菜が摂れますよ。」

とお話しています。

　　

さすが、管理栄養士さんですね。

ご自分の食生活もしっかりコントロールされています。

　　
　

定食屋さんは、学生街だと多いのでしょうか？

ただ、私の場合、一人で入れるお店はスタバとタリーズくらいなので

あっても一人では入らないですね・・・(>_<)

　　
　　

ちょっと前の写真になりますが、

こちらは静岡駅構内に新しくオープンした

おぼん　de　ごはんのランチです。

　　
　　

五穀ひじきと豆腐のハンバーグ　野菜あんかけ　です。

ごはんは、白米、発芽玄米入りご飯、五穀ひじきご飯の中から

選ぶことができます。

お味噌汁は、だしをしっかりとってあり、薄味。

具の青菜もシャキシャキ感が抜群です。

サラダ、小鉢にも野菜がふんだんに使われていて、

健康を考えて組み立てられているのがよくわかります。

　　

このような食事をカフェスタイルでいただけるのですから、

女性客が9割を占めるのも頷けます。

この日も、一人でいらしてる女性が何人かいらっしゃいました。

 

　　

私は、この日もお友達と一緒でしたが、

このお店なら、定食屋お一人様デビューできるかな？

ひまわりの種まき中止になりました

おはようございます。

本日、袋井市三川地区で予定されておりました

ひまわりの種まきは中止となりました。

　　　
　　

今の自宅周辺ですが、大雨！

雨の激しさ、写っているかな？

雷の音も聞こえてきます。

　　
　　

みつかわキッズの活動の一環として、

この種まきに参加することになっていたので残念ですが、

たまりにたまっている仕事を片付けるための恵みの雨・・・

と思うことにします。

　　　
　

最後に、過去の写真ですが、

この時期に種をまくと、秋にはこんな風景が楽しめますよ。

　　

では、雨ニモ負ケズ、楽しい週末を！！　(^_^)/

　

塩麹・塩ヨーグルト講座 無事終了しました！

JAとぴあ浜松・女性部　湖西地区の皆さんを対象に

塩麹・塩ヨーグルト講座が開かれ、講師を務めました。

湖西市というのは、愛知県との県境の街です。

　　
　　

今回は、実習が中心。

塩麹の仕込みを全員で体験し、

そのあとは、塩麹と塩ヨーグルトを使った調理実習といった流れ。

調理室のキャパをはるかに超える28名の方が

最初から最後までパワフルに動き回りました。

　　
　　

●加工室で塩麹を仕込みます。

JAさんが作った生麹を使うなんて、贅沢ですね。

　　

塩を丁寧に混ぜ、水を加えて仕込みは終わり。

ジッパー付きポリ袋に入れて持ち帰り、

あとは家で保存容器に移し換え、毎日かき混ぜます。

今の時期なら、完成まで5日くらいでしょうか？

　　
　　

調理室に移動して、塩麹と塩ヨーグルトの活用について説明。

「塩麹は知っているけど、塩ヨーグルトは初めて！！」

という方ばかりで、次々に質問が飛び出しました。

 

　

●調理実習です。

塩麹と塩ヨーグルトをあらゆる形で使ってみました。　

 

●出来上がったお料理は

　・塩麹と梅の炊き込みご飯（塩麹）

　・チキンとなすのトマト煮（塩麹＆塩ヨーグルト）

　・じゃがいもと豆の水切り塩ヨーグルトサラダ（水切り塩ヨーグルト）

　・ハムとキャベツのスープ（塩麹＆水切り塩ヨーグルトのホエー）

 

奥に見える漬物は、きゅうりとにんじんの塩ヨーグルト漬け。

今日で丸3日漬けたものをお持ちしました。

 

「やさしい味」、「鶏肉がふんわりしている。」、

「水切りヨーグルトは、色々活用できそう！」

などの感想をいただきました。　(*^_^*)

　　

湖西地区のJA女性部員の皆さま、

発酵食品を上手に使って、残りの夏を健康にお過ごしください。

ありがとうございました。　(^_^)/