冷奴バリエーション

冷奴は、暑い日には必ず登場する一品です。

　

生姜や大葉、ミョウガを薬味とするだけでも十分おいしいのですが、

畑に野菜はたくさんあるのですから、

バリエーションを楽しんでいます。

　　

●オクラ＋モロヘイヤ

　　

　　

●モロヘイヤ＋ドライトマト

　　

　　

●オクラ＋叩き梅

　　

　　

●ゴーヤ味噌

　　

　

どれもおいしいですよ。

私の中では、モロヘイヤ＋ドライトマトが密かなヒット！！