変わりふろふき大根

日曜日の晩ごはんは、こんな感じでした。

前日、講座があると、その残り食材を使ってご飯を作ります。

この中で、一番手前に写っている「変わりふろふき大根」がとてもおいしかったので、

簡単に作り方を・・・。

　　

 

まず、ふろふき大根を作ります。

家庭菜園のおでん大根なので、巨大！！(^-^;

　　

　　

それを耐熱容器に移し、「つけてみそかけてみそ」をば～っとかけます。

　　

　　　

上に溶けるチーズを散らします。

　　

　　

220℃のオーブンで15分ほど焼きました。

　　

　　

これは、「つけてみそかけてみそ」とチーズが偉いだけで、

自分は何もしていないのに、間違いなくおいしいです。

　

ぜひ、作ってみてください。(^^♪