”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

体験ツアー

2009-11-19 12:25:32 | 食育

地元小学校の開校記念行事、“体験ツアー”が開催されました。

これは、3年生から6年生までの児童が縦割りのグループになり、

自分たちで選択した体験をしながら、地元を歩くというイベントです。

手芸、座禅、グランドゴルフ、みかん狩りなど様々な体験ができ、

地域住民の協力で成り立っています。

私は、調理体験の担当です。

まず、「野菜の花を当てる」というクイズから始めました。

Cimg1491

野菜の花の構造とそこに集まる昆虫との関係をお話しました。

調理実習では、ベジスイーツに挑戦!

ごぼうのクッキーとれんこんのドーナツを作りました。

Cimg1493_2

れんこんドーナツにしっかり火が通らなかったり、

アクシデントもありましたが、

子供たちは元気よく、次の体験先に出発していきました。

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