今日はサッカーは視ないって・・・

　で、十一時に就寝の予定でいます。もう目薬も終わったし、血圧も計りました。今夜は113-73でしたね、goodじゃあ無いですか？皮膚炎の手入れも終了。

　つまは明日は早番だからと八時には寝ていたみたいでしたね。遅番の日でも八時には寝ていますけどね。その睡眠能力を少し分けて欲しいですよ、まったく。

　今日の夕食は出来たてのミートソースでスパゲッティーでした。少なめね、4点分で良いよと。出来たてはやはりソースが美味しいですね。チーズをたっぷり、タバスコは間違ってたっぷり（笑）でも美味しかったです。安い牛挽き肉なんですけどね、タイムセールで五割引。



　漬物、美味しかったですね。茄子と大根、ご飯が欲しかったなあ。



　つまの作ったつまみ。葉っぱはスイートバジル、カマンベールをはさみ、ミートソースをちょろりと塗りましてね、一つ食べたら美味しかったですね。バジルはもうすぐどんどん食べられますよ、伸びていますから。



　食後は自家製のヨーグルトにキウイを入れてね。最近のキウイは買ってすぐに食べられるのが多くて良いですね。今年春先に買ったときはカチカチでね、林檎と一緒に入れて一週間以上も追熟させないと食べられませんでしたけど。



　さて、寝室に上がりましょう。十一時ですからね、寝られると良いですね。

今日のおっさんの料理・・・

　まずはニンニクと長葱を微塵切りにしましてね、これは二種類の料理に共通に使いますので面倒が無くて良いですね。



　これの倍ぐらい刻みました。まずは牛挽肉を使ってミートソースですね。最初にニンニク、葱をこんがりと炒めましてね、オリーブオイルとバターで。トマト缶とトマトジュースを入れて煮詰めますな。



　つまと帰ってからもう一度煮詰めて出来上がり。スパゲッティーにもミートパイにもタコスのミートにも使えますからね。



　次は豚挽肉。普通の挽肉、これは結構脂が多くてね、赤身の挽肉も買って合わせて使います。油も味ではありますからね、でも余り多いのもね。



　最初は豚肉だけに塩を少し振ってよく揉み込みます。ねっちょりと弾力がでてきてくれれば良いですね。これに葱とニンニクの微塵切りを入れて良くねってね。





　団子に丸めて小麦粉を廻りに付けておきました。明日揚げるか煮るかします。多分、中華風の料理になるかと思いますね。

つまのお迎え、取りあえず今日の御飯・・・

　三時過ぎにつまから電話がありましてね、あと40分もすれば駅に着くというので迎えに行きました。買い物もありますしね。今日も暑いのでこれが初めて外に出ますね。シャワーを浴びて着替えて出発。汗をかかないようにゆっくりのんびり。

　20分も待ったかなあ、遅いなあと思ったら上のお店を見ていたみたい。全く勝手な奧さんですな。まあ文句も言わすスーパーへ。野菜を少し、じゃが芋、玉葱、ズッキーニ、トマト。冷や麦とソーメンが安かったので｡キャットフードの変わったのを少し。今日はフードは二割引なのでね。たまにはチノに変わったものを食べさせてあげましょう。喉が渇いたのでエヴィアンの小さいのを一本、水を飲まないと身体に良くないですからね、グビリ。フランスパン屋でパンドミーの八枚切りを。

　今朝は三時過ぎまでサッカーを視ていましたがいい加減疲れて四時頃に就寝、十時半まで寝ていましたね。起きるとカウンターに冬瓜のスープとカレーが用意してありました。三回チンしていただきました。まずはカレーライス。



　冬瓜のスープは平目のアラの出汁ですね。魚の出汁だから臭み抑えにバジルの葉っぱを入れて見ました。あんまりしっくり来なかったな。



　十時半過ぎに食べてから何も食べていなかったのでお腹が空きました。パン一枚でBLTサンド。卵もつまが焼いてくれましたね。



　これ、美味しかったです。ハフハフ。



　冬瓜のスープ煮つまの意見で新生姜のみじん切りを入れてみました。これで魚の匂いも気にならず、美味しくいただけましたね。



　今日ずっとしていた料理はまたあとで。

あらまあ・・・

　テレビに夢中になっていて、七月になってしまいました。

　スーパーラグビーのサンウルブズ、とうとう今シーズンの三勝目。それから続いてワールドカップのアルゼンチンｰフランス戦ですね。おーお、アルゼンチンの二点目、まあ、メッシはやはり凄いですなあ。メルカドの得点になるんでしょうけどね、良い物を視させて貰ったなあ、冥土の土産になりそうなW

ああ、ラグビーも凄かったんですよね。もう駄目かなとか思ってチャンネルを回していたら逆転していましてね、JAPAN系統はラグビーもサッカーも暑さに強いのかな？わたしは弱いですけどね。最近買ったあせもの薬が効くみたいで助かってますけどね。結構高かったですね。

　夕食は鰹の刺身がメインでしたね。土曜日だからニンニクも少し。



　前回より少し大きめの鰹でした。



　チリワインには鰹は合うんでしょうね。まあつまだけですけどね。



　あらま、今度はフランスが同点弾。

　話は戻って、三浦産のキュウリ、糠味噌で。太めでしたが美味しく漬かりましたね。



　わたくしはすぐに食事で、昨日の皿うどんの残りの上物で、インスタント麺で作った焼そば。



　豚肉と野菜のスープ、ディルを千切って散らしました。香り高くて美味しかったなあ。ああ、もうお腹が空いてきましたね。



　あら、フランス三点目、凄いですね、エムバベ。さあ、真面目にテレビを視ましょう。