半分おさんどん・・・

　夕方少し日差しが落ちてから買い物に出掛けました。魚屋さんは欲しいものが無し、こう暑いと生で食べるものは嫌でね、煮たり焼いたりするものを探すんですがね、なかなか上手く行きませんね。スーパーでも野菜ばかり買いましたね。丸茄子、冬瓜、大根とかね。あとは厚揚げとか。合わせる肉はG君の店で鶏挽肉、これは冬瓜のスープ用、豚バラ肉の薄切り、これは茄子と炒めましょうか。

　買い物をしているとつまから電話があり、今電車に乗るところだと。家に帰って少し涼んだら料理の下拵えでもしておきましょう。丸茄子を皮を剥いて、ああ、茶色くなったとこだけね。そのあと一口大に刻みました。ニンニクの皮を剥いて薄切りに。豚バラ肉も一切れを小さめに切りますね。あとは葱を刻み、大根おろしを。

　そのうちにつまが帰ってきて調理して貰いました。夕食はわたくしが少し食が細くなっていますので少なめでしたね。まずは御飯は三点分だけ。



　スープは今日のでは無く、前に作ったのを冷凍しておいた物。冬瓜です。



　今日のメインのおかずは丸茄子と豚バラ肉のオイスターソース炒め。



　かなり高いオイスターソースを買ってしまいましてね、心配でしたが美味しく出来たので良かったです。軽く塩胡椒してオイスターソースを大匙一杯遠い感じですか。

　厚揚げは大根おろしと細葱を刻んだのが薬味。



　つまが今朝煮てくれた煮物、昆布が美味しいですね。



　作り置きのおかず、伽羅蕗。



　美味しくいただいてつまは9時前に御風呂にさっと入って寝ました。

　はい、つまのは母はちょっと持ち直した感じで変わりない状態ですね。まあ今の医学の進歩なんですかね、終末期治療というのも随分と進んだようですね。痛みとか、苦しみを少しでも減らす方向で治療して下さっているようです。もう三十年以上前に苦しんで亡くなった姉に比べると進歩したのねえとつまも言っていました。

　近所に住んでいる姪が今日も来てくれたようで、姪は自分の母親を十二年間も介護して送った経験があるので、この機械の数値がこれくらいならまだ大丈夫なのよ、等と教えてくれたそうです。

　でもまあ、もう九十三歳ですからね、何時何があっても不思議ではありません。こちらが参らないように気を付けて日々を送りたいですね。

昨日は何事も無く・・・

　昨日もなかなか寝付けませんでね、一時前に薬を飲んでやっと就寝、7時に眼が醒めるまでなんとか眠れて良かったです。途中覚醒はありませんで助かりました。つまは今日は遅番なので6時から仕事に行ったようです。まあ、代わりもなかなか頼めなくてね。でも10時から4時まで眠れたからと言ってました。タフですねえ。帰って来てから一時間ぐらい寝たみたいですけどね。

　今朝は早く起きて煮物を煮てくれたようで、朝食に戴きました。昆布と牛蒡、魚屋で買った烏賊入り薩摩揚げ。美味しく煮えてましたね。朝食はこれに御飯と味噌汁、伽羅蕗。



　ブルーベリーの冷凍したもの、自家製ヨーグルト。



　午前中は妻が一人でゆっくり休めるようにと寝室には行きませんでしたが、ダイニングの椅子でもう一つの椅子に足を載せて目をつぶっていたら30分以上寝てしまいました。疲れてますなあ。

　お昼は素麺ですね、こういう日は。



　今朝の煮物と豚バラ肉の塩焼き。玉子焼きも。



　バラ肉はエゴマの葉で巻いて。



　さて、久し振りに買い物に出ますかね。つまが帰るまでに何か用意出来たらね。