今日もピザを焼いて・・・

　今日は前回壜に漬けてあったアンチョビーを使い切りましてね、冷蔵庫の中を探したらもう一壜小さめのシコイワシを漬けたものを見つけましてね、これとベーコンを使いました。ベーコンはパンチェッタを使いたいんですが、最近暑くて遠くへ買い物に出掛けられなくてね。チーズは3種類、使いました。これももう少し美味しいチーズを買いたいとつまに言われちゃいましたね。



　まあ結構美味しく焼けましたけどね。



　他にはピーマン牛蒡、牛肉炒め。ニュージーランドですね、今日は。一応ロース肉。



　昨日の続きか、椎茸の醤油バター焼。雨が続くから干せなくてね、焼いて食べちゃおうかと。



　魚屋さんのMさんが丁寧に下拵えしてくれた鰈のアラ。こけらも無くて、美味しく食べて。肝が美味しいですね。牛蒡を一緒に炊きました。



　御飯はピザを食べたのでほんの少しだけいただきました。

　雨はもう山を越えたような感じですかね。ここいら辺ではね。でも怖いですよね。この変な動きの台風はねえ。今、玄関へ言って外を見てきましたが、風も静かになって来たようです。このまま落ち着いてくれると良いのですがね。

台風は相変わらず心配で・・・

　義母の様態は今電話をして聞いたみたいですが、今すぐどうこう言う感じでは無い、との事、明日は無理してこなくて良いだろうとのことでしたね｡まあ仕方の無いことですけどね。90過ぎているんですから。

　そんな事もあり、やっと正常になりつつあったわたくしの睡眠なんですが、やはり寝付けなくなりましてね、寝たのは一時頃でした。薬は飲まずになんとか寝ましたが、3時過ぎに目覚めてからは眠れなくなり、仕方なく薬のお世話になって5時過ぎにやっと寝ましたね。起きたのは10時前でした。

　お腹が空きましてねえ、グリーンカレーを温めて食べましたが、昨日あんなに辛かったのに今日は辛くないですね。やはり作ってすぐ食べろと言うことか。



　玉蜀黍少しと食後にヨーグルト。



　朝が遅かったので昼食も一時過ぎに遅くしました。素麺ですな。お昼は毎日こんな感じ。



　薬味も毎日。



　今日はゴーヤと干しエビの掻き揚げ付き。



　蛋白質を補う椎茸の肉詰め。



　気温は低いみたいですけど、湿気が凄くてね、不快指数は高い用ですね。病人にはつらい気候ですね。ドライにしてみようかな。